UNESCO công nhận văn hoá bán hàng rong ở Singapore là Di sản văn hoá phi vật thể

Buôn bán hàng rong là hình ảnh không quá xa lạ với các nước trên thế giới, đặc biệt là ở khu vực Châu Á. Thậm chí tại một số nơi, việc buôn bán này còn phát triển đến mức nhận được các chứng nhận quốc tế về chất lượng và dần trở thành một dấu ấn văn hoá của quốc gia. Tại Singapore cũng không ngoại lệ khi ngày 16/12 mới đây, UNESCO đã công nhận văn hoá bán hàng rong là di sản văn hoá phi vật thể của nhân loại, 2 năm sau khi nước này trình danh sách đề cử.



Tuy nhiên tại Singapore, các quầy hàng rong sẽ tập trung buôn bán trong một khu được cho phép nhằm đảm bảo vẫn giữ được hình ảnh đẹp của thành phố đồng thời lưu truyền được văn hoá truyền thống lâu đời.



Thủ tướng Lý Hiển Long trong một bài đăng trên Facebook đã gửi lời cảm ơn đến những người bán hàng rong vì đã làm việc rất chăm chỉ để nuôi dưỡng dạ dày và tinh thần của người dân. Đồng thời công nhận danh hiệu này sẽ không đạt được nếu không có sự vất vả, cống hiến của họ. Bên cạnh đó, ông cũng kêu gọi mọi người ăn mừng bằng cách đặt món.

UNESCO chia sẻ rằng những khu bán hàng này như là một không gian xã hội thu nhỏ, nơi mọi người đa văn hoá có thể gặp gỡ và chia sẻ, kết nối với nhau trong bữa ăn. Đồng thời đây cũng là nơi thể hiện rõ nhất bản sắc của người dân thông qua những hoạt động giải trí như đánh cờ, đàn ca,…



Ngoài giá cả phù hợp với phần đông tầng lớp xã hội, thức ăn đường phố cũng đạt được những đánh giá cao về mặt chất lượng và đoạt được chứng chỉ danh giá Michellin. Chẳng hạn như các đầu bếp nổi tiếng thế giới như Anthony Bourdain và cả Gorden Ramsay cũng đã từng bày tỏ niềm yêu thích của mình đến các món ăn đường phố tại Singapore trong chương trình của mình. Bên cạnh đó, chợ đêm đường phố cũng đã từng xuất hiện trong bộ phim Crazy Rich Asians. Điều đó đã phần nào chứng tỏ được tầm quan trọng của loại hình này trong đời sống người dân.



Theo Bộ trưởng Bộ Văn hoá, cộng đồng và thanh niên, Edwin Tong ca ngợi đây là một thành tựu quan trọng bởi văn hoá hàng rong thể hiện mạnh mẽ con người của Singapore "Nếu bạn đi bộ vào bất kỳ khu bán hàng rong nào, bạn cũng sẽ tìm thấy những quầy hàng khác nhau với nhiều món khác nhau, người bán khác nhau, người ăn thuộc nhiều chủng tộc khác nhau. Nhưng tất cả các tầng lớp xã hội đều ngồi cạnh nhau, vai kề vai."



Tuy nhiên, hiện nay loại hình này cũng đang đối mặt với nhiều thách thức trong năm nay. Vì thế người dân Singapore hy vọng thông qua danh hiệu này sẽ phần nào đó thu hút khách du lịch đến thưởng thức khi tình hình đã ổn trở lại.

Theo Reuters, SCMP

==***==

Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo

Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com

Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

--- 

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa đào tạo Power BI phân tích báo cáo để bán hàng thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học ​

KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay

Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

KHÓA EXCEL CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng TableAU - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình 

kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP

​​​​​

HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA

Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍

 KHÓA HỌC VIDEO- XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ BẰNG MICROSOFT ACCESS

GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng

Khóa hoc lập trình bằng Python tại đây

Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ

Để tham gia tất cả các bài học, Bạn nhấn vào đây 

Khóa học lập trình cho bé MSWLogo

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình  TUYỆT VỜI

Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử

Khóa học vẽ tạo giao diện demo cho website

Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 

Tham gia khóa học tại đây

Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột

Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

Nguồn: Tinh Tế

Share !