Kháng thể (antibody) là những chất do cơ thể con người sản xuất ra khi nhận biết được sự xâm nhập của vi sinh vật. Kháng thể bảo vệ cơ thể và tiêu diệt vi khuẩn có hại. Cơ thể nào có khả năng hình thành kháng thể càng cao thì khả năng miễn dịch, chống lại các bệnh nhiễm khuẩn càng mạnh.
Có 5 loại kháng thể trong cơ thể người gồm:
Vai trò của kháng thể đối với hệ miễn dịch
- Liên kết với kháng nguyên: Mỗi kháng thể có khả năng nhận diện 1 kháng nguyên tương ứng. Kháng thể giúp trung hòa độc tố, ngăn ngừa sự bám dính lên tế bào, tránh các rối loạn do độc tố gây ra đối với có thể trong phản ứng chống độc tố.
- Hoạt hóa bổ thể: Khi được hoạt hóa, bổ thể (tập hợp các protein huyết tương) sẽ tiêu diệt các vi khuẩn xâm hại.
- Hoạt hóa các tế bào miễn dịch: Để khởi động quá trình tiêu diệt vi khuẩn, kháng thể sẽ liên kết với đại thực bào (tế bào có khả năng "ăn" vi khuẩn).
Bổ sung kháng thể cho cơ thể bằng đường ăn uống
Muốn có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, cơ thể cần được cung cấp đủ lượng kháng thể để tăng cường khả năng nhận biết trước những tác nhân gây bệnh.
Để bổ sung kháng thể, cơ thể cần bổ sung đầy đủ rất nhiều yếu tố như chất dinh dưỡng, đạm, chất béo, vitamin và nhiều khoáng chất khác... Ngoài ra, chúng ta nên sử dụng một số sản phẩm như sữa non (chứa thành phần IgG, IgA, IgM…), mật ong (có tính kháng khuẩn)...
