Anh bắt đầu quay những thước phim ngắn về con gái Lotte của mình hàng tuần từ năm cô bé ra đời, năm 1999. Hofmeester chia sẻ: "Con bé thay đổi với một tốc độ kinh ngạc, tôi cảm thấy tôi cần ghi lại trông nó như thế nào để giữ cho kí ức mình vẹn nguyên." Sau 12 năm quay phim Lotte, nhiếp ảnh gia cũng thực hiện tương tự với con trai mình, cậu bé Vince. Bằng cách ghép lại các cảnh quay từ nhiều năm, Hofmeester tạo ra video time-lapse, người xem có thể ngắm nhìn 2 đứa trẻ của anh lớn lên với 6 phút đồng hồ.
Quay phim vào sáng thứ Bảy hàng tuần, Hofmeester hỏi thăm hai đứa nhỏ về tuần lễ vừa trôi qua hoặc chúng đã làm gì ở trường. Anh sử dụng một tấm chăn màu trắng của em bé để làm phông nền cho tất cả các đoạn video. Tuy nhiên, tâm trạng của hai em không dễ để kiểm soát. Hofmeester phải thú nhận rằng thi thoảng chúng khộng thích việc này. Cả 2 video cho thấy một loạt trạng thái cảm xúc của con người, từ hạnh phúc, vô tư đến buồn ngủ và gắt gỏng. Video về Lotte ngọt ngào và lộ vẻ xấu hổ của cô bé còn video của Vince trông sống động và tinh nghịch hơn.
Hofmeester đã đăng video lên Youtube và đặt tên là "Portrait of Lotte, 0 to 18 years" vào dịp sinh nhật 18 tuổi của cô bé 28/10/2017. Những video của anh đã cán mốc 67 triệu lượt xem và thu hút hơn 100 triệu người xem từ các trang mạng xã hội.
Mời anh em xem 2 đoạn video của anh 
Cậu con trai VInce từ năm 0 tới 14 tuổi chỉ trong hơn 4 phút
