Muối hồng Himalaya cũng chỉ như muối thông thường

muối hồng khai thác từ dãy núi Himalaya, đi kèm là một cái giá rất đắt đỏ. Nhưng có thực sự là muối hồng tốt cho sức khỏe và chữa được bệnh so với muối thông thường? Dưới đây là những lập luận để các bạn thấy muối hồng không hơn gì muối thường, nhìn chung lại thì cũng chỉ là muối.

Muối là hợp chất bao gồm natri và clorua, cơ thể chúng ta đều cần hai chất này, ngoài ra trong muối còn có một vài những khoáng chất khác nữa. Muối hồng có được màu hồng đặc trưng như vậy nhờ sắt. Và riêng sắt thì không đủ để thay đổi mùi vị của muối cũng như tác dụng tới sức khỏe chúng ta.

Sắt tốt cho sức khỏe: Đúng, cơ thể chúng ta cần sắt, thiếu sắt sẽ gây ra một số chứng bệnh cụ thể. Tuy nhiên chúng ta có thể nạp sắt vào người từ những nguồn thực phẩm khác như thịt bò, thịt gà, đậu, rau chân vịt... chứ không riêng gì muối hồng từ Himalaya xa xôi.

Nhưng muối hồng có tới 84 khoáng chất: Đúng luôn, nhưng 98% của muối hồng vẫn là natri clorua như muối thường. Bạn có biết 84 khoáng chất đó cũng có trong thức ăn mà bạn ăn hàng ngày?

Muối tinh (table salt, khác với sea salt) không tốt cho tim mạch: Đây là một chủ đề khá phức tạp, nhưng muối hồng và muối thông thường đều là muối. Nếu muối tinh không tốt cho bạn thì muối hồng cũng vậy mà thôi.

Muối hồng không chứa vi khuẩn và nấm: chẳng có gì có thể sống được trong một lọ muối cả.

Tóm lại, muối hồng cũng chỉ là muối. Hãy cứ thưởng thức nó nếu bạn nghĩ nó ngon.

Nguồn: Lifehacker
Hình: Bulletoproof​