Sau burger thịt nhân tạo, chuẩn bị có tiếp chicken nugget “trồng” trong phòng thí nghiệm

tế bào gốc trong phòng thí nghiệm. Bây giờ đến lượt KFC cũng hợp tác với Beyond Meat để tạo ra món chicken nugget tên là Beyond Fried Chicken, thịt gà cũng được tạo ra trong phòng thí nghiệm nốt. Từ ngày hôm nay 27/08, món ăn này đã được thử nghiệm tại một tiệm KFC duy nhất tại Atlanta, Mỹ. Bên cạnh đó thì Beyond Meat cũng đã tuyên bố sẽ hợp tác với nhiều chuỗi đồ ăn nhanh có tiếng ở Mỹ, như Subway, Dunkin' và Del Taco.

Lấy tác động của việc chăn nuôi, chất thải của gia súc gia cầm tạo ra rất nhiều khí CO2 gây trái đất ấm lên, cộng với việc thịt nhân tạo nhân giống trong phòng lab ngày càng có mức giá giảm, có thể coi thịt nhân tạo là một sản phẩm rất có lợi với môi trường mà vẫn cung cấp đủ dưỡng chất cho con người, hương vị (theo vài thử nghiệm) cũng không khác thịt bình thường lấy từ quá trình chăn nuôi gia súc là bao nhiêu. Câu hỏi nho nhỏ mình đang thắc mắc là, thịt nhân tạo chỉ dùng một vài tế bào gốc để "trồng", không sát sinh để lấy thịt, thì có thể dùng cho người ăn chay hay không?

Theo Business Insider​