Bưởi và bưởi chùm khác nhau ra sao và cần chú ý gì khi sử dụng cùng thuốc

Mình có ấn tượng với sự khác biệt giữa bưởi và bưởi chùm khi tham dự các bài giảng của giáo sư Huyền trường đại học Dược Hà Nội hồi trước và thấy đây là 1 điều nhầm lẫn thường gặp ở người Việt Nam mình. Vì vậy hôm nay mình nghĩ nên chia sẻ 1 chút về sự khác biệt giữa 2 loại quả này và các tác động của bưởi chùm lên nhiều dạng thuốc mà chúng ta thường sử dụng.

Với người Việt khi nghe bưởi và bưởi chùm thì thường cho là chắc chúng nó cũng giống nhau, chính vì thế sẽ có những nhầm lẫn trong sử dụng, nhất là khi bạn đang bị bệnh mà cần phải uống thuốc. Nếu so sánh trong tiếng Anh thì sự khác biệt rõ ràng hơn nhiều khi 2 từ đó hoàn toàn khác nhau giữa bưởi ta (pomelo) và bưởi chùm (grapefruit).

Các giống bưởi ta thường lành tính hơn và trong nhiều trường hợp ta vẫn có thể uống thuốc mà vẫn ăn được. Nhưng với bưởi chùm thì bạn cần cẩn thận, kể cả sử dụng chúng ở dạng tươi hoặc dạng nước ép trọng khi đang bị bệnh.



Dưới đây là ví dụ về một số loại thuốc mà nước ép bưởi chùm có thể gây ra vấn đề về tương tác thuốc:

- Một số loại thuốc statin để giảm cholesterol, chẳng hạn như Zocor (simvastatin) và Lipitor (atorvastatin).
- Một số loại thuốc điều trị huyết áp cao, chẳng hạn như Procardia và Adalat CC (cả nifedipine).
- Một số loại thuốc sử dụng trong ghép tạng, chẳng hạn như Sandimmune và Neoral (cả cyclosporine).
- Một số loại thuốc chống lo âu, chẳng hạn như buspirone.
- Một số corticosteroid (điều trị chứng nhiễm khuẩn) điều trị bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng, chẳng hạn như Entocort EC và Uceris.
- Một số loại thuốc điều trị nhịp tim, chẳng hạn như Pacerone và Nexterone (cả amiodarone).
- Một số thuốc kháng histamin, chẳng hạn như Allegra (fexofenadine).



Nhưng tại sao vấn đề lại hay gặp ở nước bưởi chùm chứ không phải các trái cây họ cam chanh khác? Theo Bệnh viện Nhi đồng Nationwide ở Columbus, Ohio, nước ép bưởi chùm có chứa một nhóm hợp chất gọi là furanocoumarin có thể chặn các enzyme có tên cytochrome (CYP3A4)- là một loại men tham gia quá trình chuyển hóa của hơn 50% các loại thuốc. Có những loại thuốc khi sử dụng cùng bưởi chùm sẽ làm tăng quá trình chuyển hóa hoặc ngược lại, làm tăng khả năng bị quá liều hoặc không đủ liều khi sử dụng. Trong khi đó, nước cam và nước chanh lại không chứa những hợp chất này.

Hiện tại chúng ta vẫn đang sử dụng bưởi ta nhiều hơn, tuy nhiên cũng có rất nhiều dạng nước ép bưởi chùm nhập khẩu và lượng sử dụng như mình thấy cũng tăng cao hơn rất nhiều so với trước đây. Vậy nên nếu bạn thấy món bưởi chùm hấp dẫn và thường xuyên sử dụng, hãy chú ý hơn 1 chút mỗi khi bạn phải sử dụng thuốc, tốt nhất là tạm thời xa món bưởi chùm cho đến khi hết bệnh rồi mới nên chiến tiếp.

Tham khảo FDA​