Học viện đào tạo trực tuyến Thứ Năm, 23 tháng 4, 2020 0 No comments

Dạo gần đây mình thấy các group hướng dẫn nấu ăn có rất nhiều hướng dẫn làm các món ăn với nồi chiên không dầu, thế là mình có tìm hiểu về nó và quyết định mua một cái về dùng thử. Sau một thời gian sử dụng, độ tiện lợi - nhanh chóng - chi phí vừa phải và khả năng đa dụng của nó là những thứ mình nhận thấy tại sao nồi chiên này lại trở nên phổ biến đến như thế. Do đó, mình sẽ chia sẻ những lí do nên mua nồi chiên không dầu, cũng như ưu nhược điểm của nó cho mọi người cùng theo dõi nha 😁

Mời mọi người xem video bài viết:

Video có đoạn âm thanh bị lỗi một tí, các bạn thông cảm nha hihi

Đầu tiên là nói về ưu điểm của nó:

Hạn chế dầu mỡ: Đây là ưu điểm dễ nhận thấy và là lý do quan trọng nhất để mua nồi chiên không dầu. Theo đúng như cái tên "chiên không dầu", người dùng không cần hoặc chỉ cần 1 chút dầu là đã có được một món ăn ngon. Điều này rất tốt với những người thích ăn các món ăn chiên, rán ngập dầu, những món thức ăn nhanh mà lại có vấn đề về sức khoẻ như mỡ máu, tim mạch, huyết áp,... hay đơn giản bạn chỉ quan tâm sức khoẻ của mình mà thôi.

Giá thị trường đang rất hợp lí: Nếu để ý hơn,khi lướt dạo quanh các trang thương mại điện tử, một chiếc nồi chiên không dầu đang có nhiều khuyến mãi chỉ có mức giá giao động từ 1-5 triệu tuỳ thuộc vào nhu cầu lựa chọn, dung tích, chức năng,... Giá này mình thấy khá ổn so với một thiết bị đa năng như vậy. Như máy mình mua cũng chỉ hơn 1 triệu xíu cho thương hiệu Lock&Lock, nếu gặp ai biết canh, giá còn có thể rẻ hơn nữa.

Tiện lợi: Dễ nhìn thấy là nó rất tiện, không cần mất thời gian chuẩn bị rã đông thực phẩm, cứ cho vào nồi là xong. Dạo gần đây, trên mạng có rất nhiều bài chia sẻ công thức chế biến các món ăn từ nồi chiên không dầu, nhanh gọn mà lại rất dễ vệ sinh. Đối với những bạn sợ bắn dầu, ám mùi lên người hay phòng thì không như các phương pháp nấu nướng truyền thống khác, nồi chiên này sẽ giải quyết hết những vấn đề đó

Đa năng: Chỉ với một nồi chiên không dầu bạn đã thay thế phần nào lò nướng và kha khá các vật dụng, thiết bị nhà bếp. Bạn có thể tận dụng máy nấu đa dạng các món từ rã đông thực phẩm, nướng, chiên cho đến cả hấp luôn.

Thiết kế: máy được thiết kế nhỏ gọn, dễ vận chuyển bố trí trong không gian bếp nhỏ hẹp, không tốn nhiều diện tích.

Dễ sử dụng: Nồi chiên không dầu được thiết kế các thanh điều chỉnh khá đơn giản, ai cũng dùng được, người dùng chỉ cần cho thực phẩm vào, điều chỉnh nhiệt độ, thời gian là xong.

Nhanh chóng: trung bình 1 món chỉ cần mất từ 15-20 phút để hoàn thành

Và dĩ nhiên thì chiếc máy nào mà chẳng có nhược điểm:

Dù là nồi chiên không dầu, nhưng nếu không có dầu, thức ăn sẽ khô hơn kiểu chiên truyền thống, hơi cứng không giòn. Bạn vẫn cần một lượng dầu nhất định nếu muốn món ăn chín vàng ngon hơn.

Chất lượng: dĩ nhiên là chiên không dầu hay ít dầu thì món ăn sẽ không ngon bằng phương pháp chiên truyền thống nhưng vẫn chấp nhận được. Tuy nhiên nếu nấu theo những công thức dành riêng cho nồi chiên này thì kết quả vẫn rất tốt và ngon.

Canh chỉnh nhiệt độ: do cơ chế hoạt động khác lò nướng, không gian bên trong nồi chiên kín, nên khi dùng nồi chiên không dầu đồ ăn hay dễ bị khét, khô. Vì thế mẹo nhỏ là nên chia quá trình nấu thành nhiều giai đoạn để dễ kiểm soát giúp món ăn vừa chín tới.

Chỉ làm tròn vai chứ chưa tốt hoàn toàn: Nồi chiên không dầu vẫn đáp ứng các yêu cầu cơ bản làm chín thực phẩm, nhưng lại không quá thần thánh hay hoàn hảo như nhiều người ca tụng. Chiếc nồi này không thể so sánh được với từng loại thiết bị nhà bếp chuyên dụng được.

Đầy là thử nghiệm mình làm miếng thịt heo quay, da bên ngoài vẫn giòn rụm và rất thơm...

Còn thịt bên trong thì chín đều, ngon và không bị khô :D Máy món này công thức riêng cho nồi chiên nhiều lắm, bởi vậy mình mới muốn mua để làm theo, ăn trong mùa dịch là lí tưởng luôn.

Nhà mình vẫn có lò nướng âm tường, tuy nhiên nếu so về độ tiện lời khi sử dụng và tần suất dùng thường xuyên thì mình cực kì đánh giá cao nồi chiên không dầu. Nó quá tiện lợi và chi phí đầu tư khá thấp. Phù hợp với các gia đình nhỏ, hầu hết dung tích nồi chiên không dầu phù hợp nhất khi phục vụ cho 1-4 người. Với các bữa tiệc hay gia đình đông hơn, nồi chiên không dầu không thể hoàn thành nấu trong 1 lần, mà cần nhiều mẻ hơn. Trên đây là những chia sẻ của mình, các bạn có sử dụng nồi chiên không dầu không, cùng comment chia sẻ trong topic này nha.

Thiết kế cực kì đơn giản, máy của mình chỉ có hai núm vặn cơ để chỉnh nhiệt độ cũng như thời gian nấu, thế là xong.

Tổng thể máy nhỏ gọn và dễ di chuyển ra những khu vực khác, nấu nướng khá tiện. Máy này mình mua có deal khuyến mãi gì đó, giá có hơn 1 triệu một tí, xài tới bây giờ thì khá ổn, không biết có bị bong tróc gỉ như mọi người hay chia sẻ không nữa.

Từ bữa mua tới giờ mình cũng mày mò làm một đống món, nếu mọi người muốn thì mình sẽ làm mấy video vui vui hướng dẫn nấu mấy món ăn hot bằng cái nồi tiện lợi này luôn, ví dụ như bánh tart trứng chẳng nè.

Sản phẩm của nồi chiên luôn nè, 10 phút là có ăn liền, siêu tiện luôn á :D