Trên tay Nanopresso: Máy pha espresso nhỏ gọn, độc đáo, chạy bằng "cơm"

Học viện đào tạo trực tuyến Thứ Tư, 10 tháng 6, 2020 0 No comments

Nanopresso là một cái máy pha espresso cầm tay hết sức độc đáo. Về cơ bản nó tuân theo quy trình tạo ra một shot espresso đó là đưa nước nóng dưới áp suất cao chạy qua cà phê bột để cho ra một tách espresso thơm lừng có lớp crema dày, mịn và thơm. Điều hay ho nhất đó là nó hoàn toàn chạy bằng "cơm", nghĩa là hoàn toàn bằng sức người chứ không có sự can thiệp của máy móc hiện đại. Mời các bạn xem video trên tay:

1. Cấu tạo của bình pha Nanopresso

Nanopresso chỉ to bằng kích cỡ của một bình nước suối 350ml

Nanopresso có đầy đủ tất cả những vật dụng cần thiết để pha chế một ly espresso tích hợp bên trong, tổng cộng là 7 món:

Nắp đựng nước nóng

Nắp đựng espresso

Nắp đựng van điều tiết

Thân bình tích hợp bơm tay (nơi tạo ra áp suất cao)

Phin đựng cà phê bột

Muỗng đong

Chổi vệ sinh

2. Cơ chế làm espresso của Nanopresso

Đong cà phê bột vào muỗng cho sẵn, trọng lượng tối ưu khoảng 8 gram

Dùng phin đựng úp lên muỗng cà phê rồi lật ngược lại, dùng muỗng nén cà phê với một lực vừa đủ

Lượng cafe và lực nén đủ sẽ đảm bảo cho ra một tách espresso đạt chất lượng

Gắn phin cà phê đã nén vào Nắp đựng van điều tiết

Gắn bộ Nắp đựng van điều tiết có phin cà phê vào Thân bình

Rót nước nóng vào Nắp đựng nước nóng

Gắn bộ Nắp đựng cà phê bột và Thân bình vào Nắp đựng nước nóng

Quay ngược toàn bộ combo đã gắn, tháo nút và bắt đầu nhấn (Người dùng cần nhấn khoảng 5-10 lần để Nanopresso đạt được áp suất cần thiết trước khi bắt đầu cho ra espresso). Khi những giọt espresso đầu tiên chảy ra thì dừng lại chờ khoảng 10-15 giây để nước nóng ngậm hoàn toàn cafe bột

Tiếp tục nhấn với tốc độ khoảng 1 giây 1 lần cho tới khi hết lượng nước sôi đã đong

Tách espresso đạt chuẩn khi pha từ máy Nanopresso sẽ có lớp crema rất dày, rất mịn và rất thơm

Đây là thành phẩm sau khoảng 5 phút cho tất cả thao tác khi mà anh em đã quen tay

3. Đánh giá nhanh máy Nanopresso

Nhỏ gọn và nhẹ nhàng giúp dễ dàng mang theo bên mình

Thao tác đơn giản (chỉ cần nước sôi) là có thể bắt đầu pha

Hơi khó để đong chính xác 8 gram cafe bột trong những lần đầu

Chất lượng espresso pha ra có lớp crema dày, mịn và thơm

Giá bán của Nanopresso vào khoảng 2 triệu đồng

Cám ơn taphoaedc.com đã cho mình mượn sản phẩm để trên tay