Theo mình ngày Tết vui nhất là thời gian sum vầy chuẩn bị, vừa làm vừa chơi, chuyện trò rôm rả. Năm nay nhà mình lại tiếp tục gói bánh tét để ăn Tết, mời anh em xem nhà mình gói bánh, còn nhà anh em thì sao? Có gói bánh chưng hay bánh tét không?
Mời anh em xem video:
Nhà mình thì ba mẹ giữ truyền thống gói bánh tét vào mỗi dịp Tết từ xưa lâu lắc rồi, ăn chả bao nhiêu nhưng chủ yếu làm cho có không khí ấy mà.
Mời anh em xem video:
Nhà mình thì ba mẹ giữ truyền thống gói bánh tét vào mỗi dịp Tết từ xưa lâu lắc rồi, ăn chả bao nhiêu nhưng chủ yếu làm cho có không khí ấy mà.
Các công đoạn chuẩn bị gồm có rửa lá, phơi lá. Mẹ mình gói bằng lá chuối, có năm cũng gói bằng lá dong, nhưng mẹ nói thích gói lá chuối hơn.
Sau khi rửa phơi thì mấy chị em dâu ngồi lau lá, chuẩn bị để sáng hôm sau gói.
Nếp thì mẹ mình ngâm rồi làm màu, màu xanh và màu tím đều là từ lá cả, lá cẩm, lá dứa vv.
Phần nhân đậu thịt cũng được chuẩn bị từ đêm trước, hôm sau cô em sẽ nắn nhân ra để gói nhanh hơn.
Xếp lá, trải nếp.
Xếp nhân cẩn thận vào giữa.
Buộc cố định ròi chuyền cho khâu buộc lạt chính - là do mình và mấy đứa em trai phụ trách.
Vợ mình cũng được mẹ chỉ làm bánh, rồi vợ lại chỉ cho con trai mình. Giúp các cháu có trải nghiệm Tết truyền thống.
Mấy người tập trung làm vài giờ là được đống bánh.
Xếp vào nồi rồi bắt đầu nấu thôi.
Nấu củi xin từ nhà admin 😁
Lúc canh bánh cũng là lúc giải trí, trẻ con thì ngồi chơi, trò chuyện, người lớn có thể thư giản xếp lá.
Gói bánh, canh bánh cũng giúp trẻ con biết và giữ gìn được thêm một truyền thống của người Việt.
Sẵn than thì nướng khoai, nướng bắp hoặc nướng thịt ăn luôn.
Hôm sau bánh chín thì lấy ra, treo cho ráo nước rồi đem biếu bà con bạn bè ăn lấy thảo 😃
Ngoài làm bánh, mẹ mình còn ngào mứt dừa, mứt gừng, làm củ kiệu, dưa món, bó giò nữa! Làm cho nó vui và có không khí!
Vậy là Tết thôi!
Chúc anh chị em Tinhte.vn một năm mới An Khang - Thịnh Vượng!
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics: Công nghệ mới
