Mình là gà mới tìm hiểu về cà phê, tập pha và tập uống cà phê tại nhà, bài này mình giới thiệu đến anh em có nhu cầu tìm hiểu cà phê những dụng cụ cơ bản nhất nên mua khi muốn bước chân vào con đường cà phê.
Bài viết này mình viết theo kinh nghiệm do bạn bè giới thiệu cho mình, đây không phải là kim chỉ nam đúng đắng nhất, nó chỉ là một tài liệu tham khảo thêm cho anh em mà thôi, anh em có thể có những lựa chọn khác, nếu anh em thấy có gì không hợp lý thì có thể góp ý để những anh em đi khác có lựa chọn đúng hơn nhé.
Mời anh em xem video:
Nếu lần đầu tiên bước chân vào một cửa hàng bán đồ cà phê thì chắc anh em sẽ bị rối bởi vì hàng trăm món hàng đẹp mắt không biết nên bắt đầu từ đâu luôn, món nào nhìn cũng hay quá, vậy thì bắt đầu từ đâu bây giờ đây?
Bài viết này mình viết theo kinh nghiệm do bạn bè giới thiệu cho mình, đây không phải là kim chỉ nam đúng đắng nhất, nó chỉ là một tài liệu tham khảo thêm cho anh em mà thôi, anh em có thể có những lựa chọn khác, nếu anh em thấy có gì không hợp lý thì có thể góp ý để những anh em đi khác có lựa chọn đúng hơn nhé.
Mời anh em xem video:
Nếu lần đầu tiên bước chân vào một cửa hàng bán đồ cà phê thì chắc anh em sẽ bị rối bởi vì hàng trăm món hàng đẹp mắt không biết nên bắt đầu từ đâu luôn, món nào nhìn cũng hay quá, vậy thì bắt đầu từ đâu bây giờ đây?
Quảng cáo
Cá nhân mình nghĩ để bắt đầu, anh em có thể mua 3 thứ sau:
- Một cái phễu V60.
- Một cái xay tay.
- Một cái cân cà phê.
Chỉ cần 3 thứ đó thôi là anh em có thể bắt đầu chế biến ra được những ly cà phê ngon lành rồi. Sau một thời gian sử dụng anh em có thể tìm hiểu thêm rồi mua thêm hoặc nâng cấp dụng cụ cũng được. Hoặc nếu thấy không thích hợp thì bỏ cũng không tốn quá nhiều tiền. À mà mấy thứ mua này đều có thể bán lại được hết, nên không đến mức bỏ đâu anh em.
Đầu tiên, cái phễu V60
Cái phễu V60 nó có hình chữ V và có góc mở 60 độ, nên nó tên là V60. Anh em có thể mua rất nhiều kiểu dáng, thương hiệu, giá từ vài chục nghìn cũng có, lên đến tiền triệu cũng có luôn.
Khi mua phễu V60 thì lần đầu sẽ có đi kèm giấy lọc, dùng hết thì mua giấy lọc dùng tiếp. Lý do dùng giấy lọc là vì cà phê lúc xay ra nó có bụi mịn, giấy lọc này sẽ cho anh em ly cà phê sạch, không bị bụi gì hết.
. Link mua phễu V60: https://shp.ee/5djdkxj
"phểu v60" giá tốt Tháng 5, 2021 | Mua ngay | Shopee Việt Nam
Mua phểu v60 giao tận nơi và tham khảo thêm nhiều sản phẩm khác. Miễn phí vận chuyển toàn quốc cho mọi đơn hàng . Đổi trả dễ dàng. Thanh toán bảo mật. Đặt mua ngay!
shopee.vn
Anh em hay thấy người ta để cái phễu lên trên 1 cái bình thủy tinh, cái đó gọi là server, anh em có thể mua nó, mà không mua cũng chả sao.
Quảng cáo
Đây là cái phễu sứ Hario V60 của mình, giá hình như là hơn 400k, anh em có thể mua cái nhựa giá 100k của Hario cũng ok luôn, có khi lại hay hơn vì nó bằng nhựa nên không bể 😁
Cái server này có mục đích là hứng cà phê sau khi pha ra, trên thân nó có chia vạch để anh em biết được lượng cafe đã pha. Nên nếu mua nó thì sẽ tiện hơn một chút, còn không mua cũng không ảnh hưởng gì lắm, chỉ cần để phễu V60 lên một ly to hay cái gì đó cũng được.
. Bộ phểu server 399k: https://shp.ee/2nmwbza
Bộ Pha Cà Phê Hario V60 2 Ly - Mã VCSD | Shopee Việt Nam
Mua Bộ Pha Cà Phê Hario V60 2 Ly - Mã VCSD giá tốt. Mua hàng qua mạng uy tín, tiện lợi. Shopee đảm bảo nhận hàng, hoặc được hoàn lại tiền Giao Hàng Miễn Phí. XEM NGAY!
shopee.vn
Mình thấy bộ combo phễu nhựa và bình server giá 399k này là một bộ khá hợp lý về giá tiền và công năng cho anh em dùng.
Quảng cáo
Món thứ 2 anh em nên mua là một cái xay cà phê bằng tay.
Xay cà phê bằng tay thì muôn hình vạn trạng, anh em có thể mua nhiều thứ lắm, mình cũng đã trên tay, review 2 cái xay tay là:
- Cái xay tay Hario Mini Slim: ưu điểm giá rẻ, dễ dùng, lưỡi sứ. Nhược điểm xay lâu.
- Cái Timemore Chestnut C2: ưu điểm giá rẻ, xay nhanh, lưỡi thép.
Mình cũng mới mua thêm cái 1Zpresso K Plus, sẽ có bài review sớm gởi đến anh em.
Khi anh em dùng xay cà phê thủ công, anh em sẽ được các ưu điểm sau: Cà phê vừa xay xong pha ngay nó sẽ thơm ngon hơn nhiều so với mua bột cafe xay sẵn. Dễ dàng điều chỉnh kích cỡ bột cà phê để trải nghiệm nhiều hương vị khác nhau, nhiều phương pháp pha chế khác nhau.
. Link mua Cối xay Chestnut C2: https://shp.ee/upb3h2k
Cối xay cà phê Timemore Chestnut C2 dành cho dã ngoại, cắm trại, picnic.... | Shopee Việt Nam
Mua Cối xay cà phê Timemore Chestnut C2 dành cho dã ngoại, cắm trại, picnic.... giá tốt. Mua hàng qua mạng uy tín, tiện lợi. Shopee đảm bảo nhận hàng, hoặc được hoàn lại tiền Giao Hàng Miễn Phí. XEM NGAY!
shopee.vn
. Link mua Cối xay 1Zpresso K Plus: https://shp.ee/jhcr76n
[Mã SR14MAY5 giảm 20K đơn 50K] Cối xay cà phê tay 1Zpresso K-Plus - Bảo hành chính hãng 12 tháng | Shopee Việt Nam
Mua [Mã SR14MAY5 giảm 20K đơn 50K] Cối xay cà phê tay 1Zpresso K-Plus - Bảo hành chính hãng 12 tháng giá tốt. Mua hàng qua mạng uy tín, tiện lợi. Shopee đảm bảo nhận hàng, hoặc được hoàn lại tiền Giao Hàng Miễn Phí. XEM NGAY!
shopee.vn
Món thứ 3 anh em nên mua là một cái cân cà phê:
Lý do vì sao anh em nên mua cái cân cà phê thì trong bài trên tay cân Timemore BlackMirror mình cũng có nói với anh em đó. Chúng ta cần một cái cân để có thể định lượng chính xác được cà phê, định lượng chính xác được nước khi pha cà phê.
Việc có một cái cân cà phê sẽ giúp anh em lấy đúng lượng cà phê, pha đúng lượng nước. Khi pha pour over thì người ta luôn có công thức, ví dụ 15g cà phê thì phải pha 225ml nước, 20g cà phê thì 300ml nước. Có cái cân giúp ta làm việc này đơn giản hơn.
Anh em có thể mua cái cân giống mình là cái Timemore BlackMirror giá loanh quanh 1tr . Anh em cũng có thể mua một cái cân cà phê có giá 290k nghìn, hoặc anh em có điều kiện có thể mua cân acaia 5 - 6 triệu một cái, tùy nhu cầu.
Theo mình thì chỉ cần 3 thứ như trên đây là anh em có thể tiến khá sâu vào con đường tìm hiểu cà phê, uống cà phê dặc sản, cà phê specialty rồi.
Anh em xem chị này pha cà phê pour over nhé, chị ấy pha đẹp lắm luôn.
Với các dụng cụ trên, sau một thời gian anh em có thể sẽ nảy sinh nhu cầu mua thêm ấm để pour over, nhu cầu nâng cấp một cái cối xay, hoặc nhu cầu thử nghiệm sang các phương pháp pha khác, nhưng mình nghĩ nền tảng từ đây là cũng ổn rồi.
Anh em có điều kiện có thể mua mấy cái ấm như Brewista, Fellow Stagg có chỉnh được nhiệt độ, hoặc có thể tiếp tục dùng ấm đun siêu tốc, hoặc mua một cái ấm tàu như mình từng review là cái ấm Xiaomi Youlg
Mấy món linh tinh mình mua hiện nay cũng chỉ mới nhiêu đây thôi, chưa nhiều lắm, một phần cũng vì thấy nhiêu đây là đủ rồi, một phần cũng vì nhà hết chỗ để.
Trên đây là giới thiệu để anh em có nhu cầu tìm hiểu về cà phê tham khảo, anh em thấy có gì chưa hợp lý thì góp ý giúp mình nhé!
Cám ơn anh em và chúc vui!
CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI 
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics:
