Những ngày tới, giống "hành tây không cay mắt" (sunion) sẽ được chính thức bán ra tại chuỗi siêu thị Waitrose ở Anh. Đây là một phát minh của Rick Watson, một nhà lai tạo thực vật tại công ty hoá chất Đức BASF. Ông đã bắt đầu nghiên cứu từ những năm 1980, sử dụng các kỹ thuật tự nhiên thay vì biến đổi gen để tạo ra giống cây độc nhất này.
Đại diện của Waitrose cho biết giống hành tây mới "không khiến người đầu bếp phải rơi nước mắt" rất phù hợp cho những người có đôi mắt nhạy cảm cũng như cho trẻ em. Bên cạnh đó, hương vị dịu nhẹ cũng khiến loại hành này hoàn hảo để chế biến trong các món ăn hay ăn sống với món salad.
Được biết, một gói 3 củ hành tây sunion trồng ở Tây Ban Nha sẽ có giá 1.5 bảng Anh. Tức 50 pence (15.500 đồng) cho một củ hành tây, cao hơn mức giá 15 pence (4.600 đồng) của loại thông thường.
Theo nhà sản xuất, sunion không phải là một sản phẩm biến đổi gen, mà thay vào đó được trồng thông qua một chương trình lai tạo hoàn toàn tự nhiên. Như nhiều người đã biết, "các hợp chất dễ bay hơi trong hành tây chính là nguyên nhân khiến chúng ta cay mắt và tạo ra vị hăng của loại củ này. Lượng hợp chất đó trong các loại hành tây thường giữ nguyên hoặc tăng lên thời gian. Thế nhưng với Sunion, những hợp chất này hoàn toàn ngược lại và giảm đi cho ra một loại hành không cay, có vị ngọt nhẹ."
Trên thực tế, sunion đã từng được bán ra ở Mỹ nhưng không được chào đón rộng rãi. Theo một bài đánh giá hồi năm 2018 trên tờ Washington Post mô tả, loại hành này rất ngọt, "Chúng ngọt đến mức mà bạn có thể ngồi và ăn chúng như ăn bỏng ngô". Ngoài ra, chẳng có bất kỳ mùi hương nào khác.
Theo SkyNews
Đại diện của Waitrose cho biết giống hành tây mới "không khiến người đầu bếp phải rơi nước mắt" rất phù hợp cho những người có đôi mắt nhạy cảm cũng như cho trẻ em. Bên cạnh đó, hương vị dịu nhẹ cũng khiến loại hành này hoàn hảo để chế biến trong các món ăn hay ăn sống với món salad.
Được biết, một gói 3 củ hành tây sunion trồng ở Tây Ban Nha sẽ có giá 1.5 bảng Anh. Tức 50 pence (15.500 đồng) cho một củ hành tây, cao hơn mức giá 15 pence (4.600 đồng) của loại thông thường.
Theo nhà sản xuất, sunion không phải là một sản phẩm biến đổi gen, mà thay vào đó được trồng thông qua một chương trình lai tạo hoàn toàn tự nhiên. Như nhiều người đã biết, "các hợp chất dễ bay hơi trong hành tây chính là nguyên nhân khiến chúng ta cay mắt và tạo ra vị hăng của loại củ này. Lượng hợp chất đó trong các loại hành tây thường giữ nguyên hoặc tăng lên thời gian. Thế nhưng với Sunion, những hợp chất này hoàn toàn ngược lại và giảm đi cho ra một loại hành không cay, có vị ngọt nhẹ."
Trên thực tế, sunion đã từng được bán ra ở Mỹ nhưng không được chào đón rộng rãi. Theo một bài đánh giá hồi năm 2018 trên tờ Washington Post mô tả, loại hành này rất ngọt, "Chúng ngọt đến mức mà bạn có thể ngồi và ăn chúng như ăn bỏng ngô". Ngoài ra, chẳng có bất kỳ mùi hương nào khác.
Theo SkyNews
CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI 
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics:
