Hiện tại, phần lớn thực phẩm của chúng ta đang sử dụng đều được đóng gói hoặc chứa trong bao bì bằng nhựa, hộp đựng cơm, tô nhựa ăn bún, ly đựng trà sữa, ống hút,... tất cả đều là nhựa. Nhựa gần như trở thành yếu tố thiết yếu ngày hay trong lĩnh vực thực phẩm. Ở góc độ kinh doanh, không thể phủ nhận nó tiết kiệm chi phí rất tốt, dễ mua, dễ tiêu thụ và nhanh chóng. Thế nhưng tiềm ẩn về sức khỏe khi nó được sử dụng chung với thực phẩm là điều đáng báo động.
Theo nghiên cứu từ Đại học Newcastle, Úc năm 2018, trung bình mỗi người nuốt vào cơ thể khoảng 5g nhựa mỗi tuần, tương đương với một chiếc thẻ tín dụng.
Các hạt vi nhựa có kích thước đa phần là nhỏ hơn 1mm, do đó chúng ta không thể nhận ra nó dễ dàng bằng mắt thường để né tránh hay loại bỏ nó khỏi thực phẩm. Dưới tác động của các yếu tố, ví dụ như nhiệt, nhựa sẽ vỡ thành vi nhựa. Các loại nhựa dùng một lần, hộp đựng thực phẩm và màng bọc thực phẩm là các sản phẩm phổ biến có chứa nhiều vi nhựa.
Khi làm nóng thực phẩm trong bao bì nhựa hay sử dụng bao bì ni lông trên thị trường hiện nay để đựng đồ ăn cũng khiến vi nhựa và các hóa chất có hại khác xâm nhập vào thực phẩm.
Theo nghiên cứu từ Đại học Newcastle, Úc năm 2018, trung bình mỗi người nuốt vào cơ thể khoảng 5g nhựa mỗi tuần, tương đương với một chiếc thẻ tín dụng.
Các hạt vi nhựa có kích thước đa phần là nhỏ hơn 1mm, do đó chúng ta không thể nhận ra nó dễ dàng bằng mắt thường để né tránh hay loại bỏ nó khỏi thực phẩm. Dưới tác động của các yếu tố, ví dụ như nhiệt, nhựa sẽ vỡ thành vi nhựa. Các loại nhựa dùng một lần, hộp đựng thực phẩm và màng bọc thực phẩm là các sản phẩm phổ biến có chứa nhiều vi nhựa.
Khi làm nóng thực phẩm trong bao bì nhựa hay sử dụng bao bì ni lông trên thị trường hiện nay để đựng đồ ăn cũng khiến vi nhựa và các hóa chất có hại khác xâm nhập vào thực phẩm.
Quảng cáo
Ngoài ra, bản thân của các loài hải sản cũng là một nguồn chứa vi nhựa khá lớn, chúng sống ở biển và vô bình ăn phải vi nhựa, các hạt vi nhựa đó được tích tụ trong cơ thể chúng ngày này qua tháng nọ.
Vi nhựa ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người
Một số vi nhựa phổ biến có trong thực phẩm bao gồm:
- Bisphenol A (BPA): Là loại hóa chất được sử dụng trong sản xuất nhựa polyvinyl clorua. Từ BPA người ta sẽ tạo ra các hoá chất khác để tạo ra nhựa dẻo như hộp đựng thực phẩm tủ lạnh, bình sữa cho trẻ, núm vú giả của em bé,..
- Dioxin: Là hoá chất thứ yếu có trong thuốc diệt cỏ và tẩy trắng giấy.
- Phthalates: Giúp nhựa có độ dẻo, bền và trong suốt, thường được dùng để làm màng bọc thực phẩm.
- Polyethylene và polypropylene: Chất này khiến các sản phẩm từ nhựa được nhẹ và bền, ví dụ như bao bì ni lông.
Vi nhựa gây rối loạn nội tiết tố
Các nhà khoa học cho biết có ít nhất 15 hoá chất có trong bao bì nhựa gây ra rối loạn nội tiết. Các chất này có cấu trúc tương tự với một số hormone trong cơ thể, nó bắt chước và phá vỡ các chức năng của hormone, dẫn đến những tác động xấu đến sức khỏe và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính ở một người.
Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng BPA có tác động đến sự phát triển của hội chứng buồng trứng đa nang. Ngoài ra việc cạnh tranh với estrogen và testosterone khiến các loại hormon này bị suy giảm, ảnh hưởng sức khỏe sinh sản cho cả nam và nữ.
Vi nhựa làm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính
Các chuyên gia cho biết cơ thể tiếp xúc với những loại vi nhựa trên có nguy cơ mắc bệnh mãn tính cao hơn cơ thể bình thường. Những hoá chất dioxin, phthalate và BPA khi được tiếp xúc lâu dài có thể gây ra bệnh béo phì, tim mạch, tiểu đường loại 2, rối loạn đường huyết.
Vi nhựa làm suy giảm sức khỏe miễn dịch
Quảng cáo
Theo nghiên cứu từ PMC Labs năm 2020 cho biết tình trạng viêm nhiễm do tiếp xúc với vi nhựa ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột và suy giảm miễn dịch.
Ruột chứa tới 70-80% tế bào miễn dịch, do đó bất kỳ ảnh hưởng nào tác động đến đường ruột đều khiến khả năng miễn dịch suy yếu.
Vi nhựa tồn tại rất nhiều xung quanh cuộc sống chúng ta
Không chỉ trong thực phẩm, vi nhựa có trong hầu hết các sản phẩm chúng ta tiêu thụ. Từ mỹ phẩm, sơn tổng hợp, kem đánh răng,... thậm chí là đồ chơi trẻ em. Các bạn có thể đã vô tình ăn và phơi nhiễm với vi nhựa mỗi giờ mỗi ngày mà bạn không hề hay biết.
Vì nó quá phổ biến và gần như là nhu cầu thiết yếu nên dù biết vi nhựa rất nguy hiểm và có nhiều ảnh hưởng nhưng chúng ta khó có thể loại bỏ nó khỏi cuộc sống. Chúng ta đã dần nhận biết đến sự tiêu cực của nhựa đến môi trường và sức khoẻ, hiện tại cũng đã có nhiều khuyến cáo và phương hướng làm giảm đi sự hiện diện của chúng trong cuộc sống, chẳng hạn như: Thay đổi bao bì ni lông để đựng thực phẩm thành những chất liệu khác như thuỷ tinh, tre, sứ, túi giấy,...
CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI 
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics: Công nghệ mới
