Máy xay cà phê lưỡi phẳng mình biết thường là những máy công nghiệp cho hàng quán với giá nhiều chục triệu đồng cho tới khi gặp DF64. Nó là cái máy lưỡi phẳng hiếm hoi có giá dưới 10 triệu đồng để anh em có thể bước chân vào tìm hiểu dòng máy xay lưỡi phẳng. Khả năng mở rộng và tinh chỉnh thêm cũng khiến cho DF64 thành một sản phẩm khá thú vị để sử dụng.
Mình không tìm hiểu nhưng nghĩ rằng mục đích ra đời của DF64 là một chiếc máy xay lưỡi phẳng rẻ nhất có thể. Lý do để mình nghĩ như vậy vì DF64 là một sản phẩm rất cơ bản và đơn giản, đơn vị sản xuất đã làm mọi thứ để tối ưu chi phí, nếu muốn người dùng có thể bỏ thêm tiền ra để tăng chất lượng xay và sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.
Mình không tìm hiểu nhưng nghĩ rằng mục đích ra đời của DF64 là một chiếc máy xay lưỡi phẳng rẻ nhất có thể. Lý do để mình nghĩ như vậy vì DF64 là một sản phẩm rất cơ bản và đơn giản, đơn vị sản xuất đã làm mọi thứ để tối ưu chi phí, nếu muốn người dùng có thể bỏ thêm tiền ra để tăng chất lượng xay và sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.
Quảng cáo
DF64 tới từ Trung Quốc và được phân phối bởi Dopito. Thiết kế của máy đơn giản và hơi nghiêng nhẹ một góc, giúp bột cà phê khi xay dễ chảy xuống hộp đựng. Kiểu dáng này không ấn tượng như Niche Zero, không sang trọng như Lagom P64 hay hào nhoáng như Eureka Mignon nhưng phù hợp khi đặt cạnh bất kỳ cái máy pha nào.
Máy có dạng hình trụ tròn với đế kim loại và nhiều tùy chọn màu sắc, thậm chí nếu muốn mình có thể dán da cho cái DF64 này như mình từng làm với Kini M47. Ly đựng bột cà phê của máy được làm từ nhựa trong nhìn khá chán, nếu nó là kim loại thì sẽ nâng tầm cho cái máy xay này lên một bậc. Ngàm giữ ly cũng vừa với những tay cầm 58mm nên anh em có thể đưa tay cầm vào đây và cất cái ly nhựa đi. Mình dùng La Pavoni thì cũng đưa tay cầm vào đây để hứng bột cà phê và đang tính sẽ tháo cái ngàm đó ra luôn cho khác người.
Bên trên đỉnh là họng đưa hạt cà phê vào và có cái thổi để đẩy hết bột ra ngoài sau mỗi lần xay. Ngay phía dưới chúng ta thấy có bánh xe chỉnh kích cỡ xay từ mịn cho espresso cho tới thô để pha moka, filter.
DF64 dùng lưỡi phẳng đường kính 64mm, cái hay là chúng ta có thể mua những lưỡi đắt tiền (SSP chẳng hạn) và thay thế để cho ra chất lượng bột cà phê tốt hơn. Như mình đã nói, mục đích ra đời của cái máy xay này là rẻ nhất có thể nên nhà sản xuất phải đánh đổi giữa các yếu tố. Những máy xay lưỡi phẳng đắt tiền sẽ có vật liệu cao cấp, cơ khí rất chính xác và sử dụng lưỡi đắt tiền. Với DF64 thì khác, nếu muốn sự hoàn hảo và chất lượng thì anh em sẽ phải bỏ thêm tiền ra để cân lưỡi (alignment), ý nói đến việc căn chỉnh sao cho hai lưỡi phẳng nằm ở vị trí song song một cách tuyệt đối, khi đó bột cà phê sẽ đồng đều hơn và chất lượng cao.
Ngoài ra, cộng đồng người dùng DF64 cũng độ thêm nhiều thứ cho nó, ví dụ cái họng bên trên hay cái để nâng cốc đựng bột lên gần họng ra cà hơn. Nếu để nguyên bản và mở nắp khi xay, cà phê rất dễ bắn tung tóe ra ngoài, nhờ cái họng được in 3D này, cà phê sẽ bị ngăn không bắn ngược trở lại và đi vào bên trong lưỡi.
Mình đã trải nghiệm cái máy xay này được khoảng hơn một tháng với máy pha La Pavoni thì thấy nó rất ổn, trước đây mình dùng cối xay Kinu M47 và lên thẳng máy lưỡi phẳng này. Cái máy của mình đã cân lưỡi, dùng lưỡi titanium, mình đang muốn thử đổi lên lưỡi SSP xem sao. Đây sẽ là một cái máy xay lưỡi phẳng dòng entry-level đáng để thử dành cho những anh em nào mới nhập môn cà phê tại nhà và muốn trải nghiệm máy xay lưỡi phẳng.
Về giá bán, đơn vị cho mình mượn cái máy này cho biết DF64 lưỡi thép sẽ có giá 8.490.000đ, bản lưỡi titanium có giá 8.990.000đ, trong khi nếu chọn lưỡi SSP thì giá sẽ là 13.990.000đ. Cảm ơn Dopito (dopito.vn) đã cho mình mượn sản phẩm này để trên tay.
Quảng cáo
CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI 
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics: Công nghệ mới
