Đây là loại phô mai ngon nhất thế giới năm 2022

World Cheese Adwards 2022 diễn ra vào ngày 2/11 tại Newport, xứ Wales, quy tụ hơn 4.434 loại phô mai từ 42 quốc gia trên thế giới. Cùng với đó là khoảng 250 giám khảo quốc tế được giao nhiệm vụ tìm ra loại phô mai ngon nhất thế giới năm nay.



Từ hơn 4400 loại phô mai, ban giám khảo đã chia làm 98 nhóm, mỗi nhóm chọn ra 1 loại ngon nhất và cuối cùng là vào chung kết với 16 ứng cử viên. Các loại phô mai nằm top đầu sẽ đạt danh hiệu đồng, bạc, vàng và siêu vàng.



Quán quân năm nay thuộc về phô mai Gruyère đến từ Thuỵ Sĩ sau khi trải qua những vòng loại căng thẳng. Le Gruyère AOP surchoix do nhà sản xuất phô mai Thuỵ Sĩ Vorderfultigen và affineur tạo ra. Đây là loại được làm thủ công 100% đầy tỉ mỉ và phức tạp từ sữa bò tươi. Các chuyên gia mô tả Le Gruyère AOP surchoix là loại phô mai "thực sự tinh tế, với rất nhiều hương vị và mang chút hương hoa".

Quảng cáo

Xếp ở vị trí thứ 2 là Gorgonzola Dolce DOP, một loại phô mai bơ xanh, mềm của nhà sản xuất De 'Magi đến từ nước Ý.



Để giữ tính công bằng, tất cả các loại phô mai tham gia cuộc thi đều được bỏ nhãn thông tin. Sau đó ban giám khảo gồm các nhà sản xuất pho mát, người bán, nhà văn và các loại chuyên gia khác sẽ phải tự cảm nhận và chọn ra đâu là loại mà họ thích. Một loại phô mai ngon sẽ phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về hình thức bên ngoài, mùi thơm, hương vị và cả cảm giác của nó trong miệng nữa.



Trong cuộc thi, một số loại phô mai đã bị thay đổi hương vị trong quá trình vận chuyển, khiến chúng bị loại khỏi 1 cách đáng tiếc. "Nếu cuộc thi này diễn ra sớm hơn 2-3 ngày, đây có thể là đối thủ đáng gờm trong cuộc thi. Nhưng hiện nay thì nó đã bị biến đổi mùi, bạn có thể ngửi thấy mùi amoniac hình thành trong quá trình vận chuyển" - Ban giám khảo nhận xét về phô mai sữa dê đã chín mốc ở bàn thi số 18.



Loại phô mai chiến thắng cuộc thi sẽ mang đến nhiều cơ hội cho nhà sản xuất. Ví dụ như trường hợp của nhà sản xuất pho mát Na Uy Ostegården, công ty này đã từng thành công vài năm trước khi chủ sở hữu sắp đóng cửa nghỉ hưu. Thế nhưng việc chiến thắng đã truyền cảm hứng cho con trai ông quay lại kế nghiệp và mở rộng cơ sở nhỏ thành 1 nhà xuất khẩu lớn.

Quảng cáo

Cuộc thi còn là một phương tiện truyền thông hữu hiệu, giới thiệu loại phô mai đến với nhiều quốc gia và thực khách trên thế giới, một bước khởi đầu rất tốt cho sản phẩm mới của các nhà sản xuất.

Theo CNN

CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo

Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com

Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

--- 

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa đào tạo Power BI phân tích báo cáo để bán hàng thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học ​

KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay

Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

KHÓA EXCEL CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng TableAU - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình 

kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP

​​​​​

HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA

Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍

 KHÓA HỌC VIDEO- XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ BẰNG MICROSOFT ACCESS

GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng

Khóa hoc lập trình bằng Python tại đây

Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ

Để tham gia tất cả các bài học, Bạn nhấn vào đây 

Khóa học lập trình cho bé MSWLogo

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình  TUYỆT VỜI

Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử

Khóa học vẽ tạo giao diện demo cho website

Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 

Tham gia khóa học tại đây

Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột

Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

Nguồn: Tinh Tế

Share !