Phân biệt 7 hình thức ăn chay: thuần chay, ăn chay không sữa, ăn chay kiêng thịt...

Nhân việc sáng nay trên facebook có chị kia đăng đàn phê bình quán ăn ở Quận 6 bán nui xào chay nhưng lại bỏ trứng, mình đăng lại bài viết phân biệt 7 hình thức ăn chay để anh em tham khảo.


Việc ăn chay đã xuất hiện trên Trái đất hàng trăm hàng ngàn năm nay, thường thì chúng ta chỉ hiểu đơn giản ăn chay là không ăn thịt cá, nhưng thật ra ăn chay được chia ra rất nhiều loại khác nhau.

Trong tiếng Anh, có 2 từ phổ biến để chỉ những người ăn chay là Vegan (Thuần Chay) và Vegetarian (Ăn Chay). Trong đó, danh từ Thuần Chay/Vegan xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1944, được đưa ra bởi Donal Watson, đồng sáng lập của Hiệp hội Thuần chay - The Vegan Society.

Hiện nay, người ta chia các hình thức ăn chay ra làm 7 loại khác nhau, gồm:

Quảng cáo

Ăn thuần chay - Vegan

Là những người ăn chay 100% nguồn gốc thực vật, không sử dụng bất cứ thực phẩm nào có nguồn gốc động vật kể cả mật ong, trứng, sữa, dầu ăn động vật, bơ, phô mai vv và vv. Trên thế giới hiện nay có khoảng 1% lượng người ăn thuần chay, tương đương 79 triệu người.


Tác giả Toriyama Akira đã đặt tên cho rất nhiều nhân vật trong bộ truyện tranh Dragon Ball là từ chơi chữ của các loại rau củ quả. Ví dụ tên của Goku là Kakarot (cà rốt), Vegeta là vegetable (rau)...

Ăn chay có trứng & sữa - Lacto-ovo Vegetarian

Nhóm người này ăn chay thực vật, có sử dụng trứng, sữa và các chế phẩm từ trứng, sữa như bơ, phô mai, bánh kem, mật ong vv và vv. Đây là hình thức ăn chay phổ biến nhất trên thế giới, gọi tắt là Vegetarian, rất nhiều Phật tử ăn chay chọn hình thức này.

Ăn chay không trứng - Lacto Vegetarian

Tương tự ở trên, những người Lacto Vegetarian chỉ khác ở chỗ là họ không ăn trứng gà, trứng vịt và các chế phẩm từ trứng gà trứng vịt (kem, bánh có trứng vv). Tuy không ăn trứng nhưng họ vẫn sử dụng sữa và các loại bơ, phô mai được làm từ sữa.

Quảng cáo

Ăn chay không sữa - Ovo Vegetarian

Ngược với ở trên, những người này ăn chay không sữa nhưng vẫn sử dụng trứng.

Ăn chay kiêng thịt - Pescatarian

Những người này ăn chay kiêng các loại thịt gia cầm, gia súc (heo, bò, gà, dê, cừu vv và vv), nhưng vẫn được sử dụng các loại cá, thủy hải sản.

Ăn "bán chay" - Pollotarian

Tương tự Pescatarian, đây cũng là một hình thức ăn bán chay và không được xem chính thức là ăn chay. Người ăn chay Pollotarian kiêng thịt gia súc (heo bò dê cừu...) nhưng vẫn sử dụng thịt gia cầm.

Ăn chay "Linh hoạt" - Flexitarian

Người ăn chay linh hoạt sẽ hạn chế ít nhất có thể lượng thịt, cá nạp vào cơ thể, chứ không phải là không ăn mặn, nôm na là "chay mặn đều dùng được".

Quảng cáo

Theo 1; 2

CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo

Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com

Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

--- 

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa đào tạo Power BI phân tích báo cáo để bán hàng thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học ​

KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay

Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

KHÓA EXCEL CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng TableAU - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình 

kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP

​​​​​

HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA

Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍

 KHÓA HỌC VIDEO- XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ BẰNG MICROSOFT ACCESS

GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng

Khóa hoc lập trình bằng Python tại đây

Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ

Để tham gia tất cả các bài học, Bạn nhấn vào đây 

Khóa học lập trình cho bé MSWLogo

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình  TUYỆT VỜI

Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử

Khóa học vẽ tạo giao diện demo cho website

Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 

Tham gia khóa học tại đây

Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột

Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

Nguồn: Tinh Tế

Share !