Đi ăn Teppanyaki: thưởng thức món ăn bằng 5 giác quan

Nếu cuối tuần chưa biết đưa gia đình, người yêu đi ăn gì, bạn có thể tham khảo thử Teppanyaki, một nét đặc trưng ẩm thực Nhật Bản. Teppanyaki là từ được ghép nối bởi "Teppan" (tấm gang/ thép) và "Yaki" (kỹ thuật nấu nướng) - là nghệ thuật trình diễn trực tiếp quá trình chế biến món ăn trên chảo bằng gang/ thép đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Nhật.

Sài Gòn có vài địa điểm Teppanyaki nổi tiếng, anh em cứ google rồi đọc đánh giá xem có hợp ý thích không rồi đi thôi.


Chỗ mình hay ăn thì nằm ở đường Tú Xương. Nhìn bề ngoài không nghĩ đó là cái nhà hàng, nhìn cũng khá kín đáo. Đậu xe trong sân nhà, mình thấy sân này đậu được một cái xe là cao 😁.

Quảng cáo

Kinh nghiệm đi ăn ở đây là nên điện thoại trước để đặt chỗ nếu muốn có chỗ đẹp. Nhà mình đi buổi trưa, chọn được phòng view vườn rất đẹp, rất vừa ý.

Các bạn có thể chọn theo set menu hoặc chọn món cũng được luôn. Chọn set menu thì sẽ có từ 3-4 món mỗi set, giá tham khảo từ 800k đến 2-3tr. Chọn món thì từ 120k/món.

Nhà mình đi 4 người, sức ăn cũng được, nên chọn luôn 4 set menu.

• Set bò Ô-xtrây-li-a thăn ngoại 800k.
• Set cá hồi 850k.
• Set gan ngỗng 1tr550k.
• Set bò A5 thượng hạng 1tr980k.

Teppanyaki phục vụ theo hình thức thực khách ngồi quanh phía trước bàn Teppan, đầu bếp sẽ đứng bên trong và trực tiếp biểu diễn quá trình chế biến các món ăn.


Mình thấy người đứng bếp Teppanyaki là một nghệ nhân trong nghề khi họ cắt thái nguyên liệu bằng xẻng nhanh, thao tác đẹp mắt và chính xác.

Quảng cáo

Được chứng kiến nghệ thuật trình diễn nấu nướng điêu luyện của đầu bếp bằng mắt, nhìn họ nấu rồi trang trí, lắng nghe tiếng xẻng, tiếng lửa bằng tai, cảm nhận hương vị từ mũi, cảm nhận thức ăn bằng vị giác xúc giác, cảm nhận thật lạ và thú vị.



Một set menu gồm 3-4 món, nhà mình đi 4 người, chọn 4 set menu thì đầu bếp sẽ lên lần lượt từng món trong một set menu, khi nấu sẽ giải thích cho mình biết đang nấu gì, ăn thế nào.



Cả nhà sẽ vừa ăn vừa nói chuyện với đầu bếp nếu muốn, hoặc nói chuyện riêng, tùy bạn thôi.

Quảng cáo

Đồ ăn của từng set cũng khá nhiều, nếu mỗi người ăn một set là đủ no, do đi 4 người nên chia nhau ăn thử các món. Các món ăn trong set thường cân đối hài hòa với nhau.




Lần này nhà mình gọi tới 2 set bò, bò Ô-xtrây-li-a và bò Kobe. Tuy là hai set bò nhưng mỗi set lại có những chi tiết món ăn khác nhau, ví dụ set bò Kobe sẽ có cơm chiên, súp vv và vv. Khác với set kia.



Đầu bếp đang đốt lửa bò Kobe.



Mình lo ăn nên cũng không chụp ảnh nhiều, cảm nhận món bò Kobe được chế biến đúng ý và ngon.



Miếng bò được chế biến hoàn hảo, như tan trong miệng.



Ăn không chỉ ngon mà còn phải no, mà muốn no thì cứ độn cơm vô thôi. Phần mỡ của miếng bò Kobe sẽ được dùng để chiên cơm. Mỗi người một chén.




Phần sò điệp này nằm trong set nào mình cũng không nhớ nữa :D



Đây là miếng gan ngỗng của set gan ngỗng 1tr5. Mình ăn gan ngỗng cũng vài lần ở vài nơi rồi, thấy gan ngỗng ở đây mềm mịn, tan trên đầu lưỡi, phết vào bánh mì ăn rất đơn giản thôi nhưng hương vị phải nói là khiến bạn nhớ mãi.

Sau khi ăn xong các món thì đầu bếp sẽ dọn sạch sẽ khu vực bàn Teppanyaki và ra ngoài đóng cửa phòng. Mình có thể ngồi chơi với gia đình hoặc gọi tráng miệng, hoặc trò chuyện. Xong xuôi thì gọi tính tiền rồi về thôi.

Anh em thấy có hứng thì có thể thử.

CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo

Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com

Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

--- 

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa đào tạo Power BI phân tích báo cáo để bán hàng thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học ​

KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay

Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

KHÓA EXCEL CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng TableAU - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình 

kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP

​​​​​

HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA

Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍

 KHÓA HỌC VIDEO- XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ BẰNG MICROSOFT ACCESS

GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng

Khóa hoc lập trình bằng Python tại đây

Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ

Để tham gia tất cả các bài học, Bạn nhấn vào đây 

Khóa học lập trình cho bé MSWLogo

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình  TUYỆT VỜI

Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử

Khóa học vẽ tạo giao diện demo cho website

Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 

Tham gia khóa học tại đây

Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột

Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

Nguồn: Tinh Tế

Share !