Trên tay Monolith Flat Max2: máy xay cà phê giá 3600 USD, thiết kế khác biệt

Mình có cơ hội trải nghiệm thử một máy xay cà phê có thể coi là endgame cho mục đích sử dụng tại nhà nên làm bài trên tay này chia sẻ với anh em. Mình không định nói về kiến thức và kinh nghiệm sử dụng những máy đắt tiền kiểu như này, mà chỉ muốn chia sẻ thú chơi cà phê tại nhà cũng có những phụ kiện rất chất lượng cả về hoàn thiện lẫn công năng sử dụng.

Về Kafatek Monolith Flat Max2

Monolith Flat Max2 là máy xay mới nhất và cũng là cao cấp nhất của thương hiệu Kafatek. Đây là thương hiệu ra đời năm 2012 tại Mỹ, bởi Denis Basaric, chuyên làm máy xay, lưỡi xay cao cấp, số lượng giới hạn cho tín đồ về cà phê. Kafatek không chủ đích làm máy xay thương mại với số lượng lớn, trên thực tế việc đặt mua máy xay của họ rất khó vì số lượng hạn chế.

Điều này làm mình liên tưởng tới Keycult trong làng bàn phím cơ, cũng là của Mỹ, cũng làm những sản phẩm CNC tỉ mỉ cao cấp và rất khó để mua. Kafatek chia ra làm các đợt mua khác nhau trong từng năm, như mình thử xem thì thời điểm hiện tại đợt mua cho tháng 9/2023 đã hết slot và đang mở bán đợt mua cho tháng 12/2023.

Thiết kế và hoàn thiện

Mình thích những máy xay cà phê cao cấp cho home coffee bởi nó có những thiết kế rất đẹp mắt. Như chiếc Monolith này hoặc chiếc EG-1 của Weber, là hai trong số những máy xay endgame có kiểu dáng rất độc đáo và đẹp mắt. Để tối ưu cho việc xay cà mà những máy xay này có tư thế nghiêng một góc nhất định, và các hãng sản xuất lại nghĩ ra một hình thù khác nhau cho thiết kế đó.





Monolith Flat Max2 có phần đế dày và rất vững chắc, là nơi chứa nguồn, bảng mạch, bộ điều khiển… còn bên trên chỉ là lưỡi xay và mô tơ mà thôi. Hai phần này được nối với nhau thông qua một dây kết nối đặt lộ ra bên ngoài, nhìn rất độc đáo.

Vật liệu được sử dụng ở đây chủ yếu là nhôm và thép, rất ít nhựa. Ngoại trừ phần mô tơ với vỏ ngoài bằng thép thì phần lớn thân của máy được làm từ nhôm và CNC rất tỉ mỉ, chính xác. Nếu có thể nhìn tận mắt các bạn sẽ thấy rằng lớp nhôm này có hoàn thiện mịn, màu sắc đẹp mắt và ấn tượng.

Hệ thống lưỡi kép

Quảng cáo

Bên trái là lưỡi 64mm so với lưỡi 98mm của máy.

Thông thường, một máy xay cà phê sẽ sử dụng lưỡi nón hoặc lưỡi phẳng nhưng Monolith Flat Max2 thì có cả hai, đây là thiết kế mà Kafatek đang chờ được cấp bằng sáng chế. Về cơ bản, hạt cà phê khi đi vào sẽ được xay thô với lưỡi nón và sau đó tiếp tục đi qua lưỡi phẳng với đường kính 98mm để xay mịn hơn, đúng như ý đồ của người pha chế. Kafatek cũng không sử dụng lưỡi của SSP hay bên thứ ba mà là lưỡi họ tự làm, tên là Shurikone. Ngoài vật liệu thì lớp phủ bên ngoài lưỡi xay cũng rất quan trọng để tối ưu việc xay và độ đồng đều của bột cà phê.

Hoạt động

Trọng lượng chiếc máy này khoảng 15kg, tức là rất nặng với một máy xay cho mục đích gia đình. Đổi lại, thiết kế đầm chắc và cơ khí chính xác đã giúp cho máy hoạt động rất êm ái. Hầu như nó không tạo ra rung động đáng kể nào trong quá trình hoạt động, bất kể tốc độ vòng quay lên tới 400rpm. Ngay cả khi đặt tay cầm (portafilter) vào khung để hứng bột cà phê đi ra, dù là hai thành phần kim loại tiếp xúc với nhau nhưng cũng không có rung động để gây ra tiếng ồn khó chịu nào cả.

Mình chỉ muốn giới thiệu về cái máy, thiết kế và vật liệu của nó thôi chứ không trải nghiệm nhiều dù có xay và pha thử espresso với nó. Có cơ hội thì hẹn anh em ở những chủ đề về cà phê khác nhé, mời anh em xem hình và video.

Quảng cáo

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo

Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com

Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

--- 

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa đào tạo Power BI phân tích báo cáo để bán hàng thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học ​

KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay

Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

KHÓA EXCEL CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng TableAU - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình 

kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP

​​​​​

HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA

Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍

 KHÓA HỌC VIDEO- XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ BẰNG MICROSOFT ACCESS

GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng

Khóa hoc lập trình bằng Python tại đây

Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ

Để tham gia tất cả các bài học, Bạn nhấn vào đây 

Khóa học lập trình cho bé MSWLogo

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình  TUYỆT VỜI

Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử

Khóa học vẽ tạo giao diện demo cho website

Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 

Tham gia khóa học tại đây

Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột

Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

Nguồn: Tinh Tế

Share !