Thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu?

Không biết anh em thế nào chứ mình hay trữ trong tủ lạnh thịt gà, trứng gà, tôm, thịt sườn heo để ăn khi cần vì chúng chế biến nhanh.

Riêng gà thì mình mua thịt ức, trữ đông thịt sống, hoặc nấu chín rồi bỏ ngăn đá ăn dần.

Dưới đây là các thông tin từ Healthline mà mình dịch lại cho mọi người tham khảo.

Cả thịt gà sống lẫn chín đều có thể trữ từ vài ngày đến gần một năm. Thời gian tuỳ thuộc vào việc bạn bỏ nó vào ngăn lạnh hay ngăn đông.

Thịt gà là món ăn dễ làm và có lợi cho sức khoẻ, tuy nhiên thịt có nguy nhiễm khuẩn. Vì vậy mọi người cần chú ý trong cách chuẩn bị, bảo quản, và nấu nướng để tránh các nguy cơ lây bệnh.

Một trong những cách bảo quản phổ biến nhất là bỏ thịt gà vào tủ lạnh.

Thịt gà có thể để trong tủ lạnh bao lâu?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), thịt gà sống có thể để trong tủ lạnh từ 1-2 ngày. Các loại gia cầm sống khác cũng vậy.

Đối với gà nấu chín thì có thể kéo dài thời gian lên 3-4 ngày.

Trữ đồ ăn trong tủ lạnh làm hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, vì vi khuẩn thường phát triển chậm lại ở nhiệt độ dưới 4 độ C.

Thịt gà nên được bảo quản trong các hộp kín để không bị rỉ nước ra ngoài, ảnh hưởng các thực phẩm khác. Thịt nấu chín thì nên bỏ trong hộp đậy nắp thật chặt.

Nếu bạn cần phải giữ thịt gà trong thời gian lâu hơn vài ngày, nên để nó trong ngăn đông.

Quảng cáo

Miếng thịt gà sống có thể trữ trong ngăn đông lên tới 9 tháng. Một con gà nguyên thì có thể trữ được cả 1 năm. Thịt gà nấu chín thì có thể để trong ngăn đá 2-6 tháng.

Dấu hiệu thịt gà bị hư

Nếu bạn để thịt gà trong tủ lạnh vài ngày thì sẽ có nguy cơ thịt bị hư.

Một số dấu hiệu cho thấy thịt gà trong tủ lạnh không còn sử dụng được:

. Quá "đát": Thịt gà dù sống hay chín mà quá hạn sử dụng thì sẽ có nguy cơ bị hư.

. Đổi màu: Thịt gà sống hay chín chuyển sang màu xanh xám thì chứng tỏ bị hư. Những vết xám-chuyển-sang-xanh lá là dấu hiệu vi khuẩn đang phát triển.

Quảng cáo

. Mùi: Thịt gà cả chín lẫn chưa nấu đều phát ra mùi a xít, giống mùi amoniac khi bị hư. Mùi này có thể khó phát hiện hơn nếu bạn đã ướp thịt với sốt, hành, ớt, tiêu.

. Bề ngoài: Thịt hơi nhầy nhụa chứng tỏ bị nhiễm vi khuẩn. Bạn rửa sẽ không hết vi khuẩn mà còn làm cho vi khuẩn lây lan sang thực phầm khác lẫn các bề mặt, dụng cụ.

Nếu phát hiện thấy một trong các dấu hiệu trên, bạn không nên sử dụng thịt.

Nguy cơ nếu ăn thịt gà bị hư

Ăn thịt gà bị hư có thể gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Thịt gà có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao vì nó có thể bị nhiễm vi khuẩn như Campylobacter, Salmonella, v.v.

Thông thường, các vi khuẩn này có thể bị tiêu diệt nếu bạn nấu kỹ thịt gà tươi.

Tuy vậy, bạn cũng không nên nấu hay ăn thịt đã hư. Việc nấu chín hoặc hâm thức ăn chỉ có thể diệt được vi khuẩn trên bề mặt, nó không thể loại bỏ một số độc tố sản sinh do vi khuẩn - thứ sẽ gây ngộ độc cho con người.

Ngộ độc thực phẩm có thể gây khó chịu, thậm chí mang lại một số triệu chứng nguy hiểm, như bị sốt (trên 38,6 độ C), buồn nôn, nôn mửa, ớn lạnh, tiêu chảy, phân có máu,…

Trong một số trường hợp, ngộ độc thực phẩm có thể khiến bạn phải nhập viện hay thậm chí gây tử vong.

Vì vậy bạn không nên chế biến hay ăn đồ ăn đã bị hư.

CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo

Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com

Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

--- 

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa đào tạo Power BI phân tích báo cáo để bán hàng thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học ​

KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay

Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

KHÓA EXCEL CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng TableAU - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình 

kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP

​​​​​

HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA

Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍

 KHÓA HỌC VIDEO- XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ BẰNG MICROSOFT ACCESS

GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng

Khóa hoc lập trình bằng Python tại đây

Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ

Để tham gia tất cả các bài học, Bạn nhấn vào đây 

Khóa học lập trình cho bé MSWLogo

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình  TUYỆT VỜI

Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử

Khóa học vẽ tạo giao diện demo cho website

Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 

Tham gia khóa học tại đây

Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột

Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

Nguồn: Tinh Tế

Share !