Cũng đã lâu lắm rồi, mình mới có dịp đi đến một quốc gia hoàn toàn mới thay vì cứ đi lại những nơi đã từng đi. Mình luôn tin việc đi đến một nơi nào đó mới sẽ đem lại nhiều cảm xúc hơn, có cả sự háo hức và mong chờ. Chuyến đi mình nhắc đến là Philippines, một đảo quốc nằm ở châu Á vốn nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp phù hợp với nghỉ dưỡng. Và càng đặc biệt hơn khi mình có bạn đồng hành là những người đã có kinh nghiệm đi Philippines và cả sự hỗ trợ của dân địa phương nữa.
Những hình ảnh trong bài này mình chụp bằng iPhone 15 màu hồng phấn xinh đẹp, mình lỡ mua rồi nên mọi người đừng chê, mắc công mình tiếc tiền, mình buồn. Bài này không có quá nhiều hình, vì lúc đi mình không có định chụp về viết á, về thì thấy cũng có nhiều điều để viết nên mới có bài chữ nhiều hình ít như vậy.
Những hình ảnh trong bài này mình chụp bằng iPhone 15 màu hồng phấn xinh đẹp, mình lỡ mua rồi nên mọi người đừng chê, mắc công mình tiếc tiền, mình buồn. Bài này không có quá nhiều hình, vì lúc đi mình không có định chụp về viết á, về thì thấy cũng có nhiều điều để viết nên mới có bài chữ nhiều hình ít như vậy.
Thức ăn hãng Philippines Airlines ngon:
Mình bay của hãng Philippines Airlines vé khứ hồi mua gấp đã là 7,8 triệu rồi. Vốn là một người không thích ăn đồ ăn trên máy bay, nhưng bữa ăn này đã làm mình ngạc nhiên vì nó rất ngon luôn, khẩu vị vẫn rất hợp với người Việt luôn nha. Dù vậy, set ăn này vẫn không quá phong phú như các hãng bay khác, không có món bánh ăn kèm bơ hay tráng miệng gì.
Thay vào đó là một gói thơm sấy như thế này. Theo như mình biết, các món tráng cây sấy dẻo, đặc biệt là xoài được xem như đặc sản của người Philippines mà mọi người hay mua về làm quà.
Xe cộ:
Tình trạng kẹt xe ở Philippines diễn ra thường xuyên và nghiêm trọng. Vì số lượng người Philippines sở hữu xe hơi rất cao nên kẹt xe ở đây toàn là xe hơi kẹt. Mình nghe cô hỗ trợ tụi mình (là người Philippines) kể là mỗi sáng quãng đường cô đi làm dài 10km, đi mất 1 tiếng rưỡi - 2 tiếng mới tới được công ty. Thật ra, nếu đến Philippines các bạn rất dễ bắt gặp tình trạng kẹt xe, ngay cả khi mới 2-3 giờ chiều mà đã kẹt rồi. Nhưng mà có một điểm mình thấy rất lạ là người Phi kiên nhẫn lắm, họ bình thản trước tình trạng này, không ai cọc và bấm kèn xe hết cả.
Một bãi đậu xe ở Manila, Philippines
Trên đường sẽ có 1 line dành riêng cho xe buýt và các phương tiện ưu tiên khác. Theo như mình hỏi thì người Phi mua xe rất dễ, chỉ có khoảng 200 USD là họ đã bắt đầu mua xe được rồi, công ty sẽ đứng ra bảo lãnh khoản vay cho họ kèm theo những điều khoản ràng buộc khác. Vì thế, một gia đình có 5 thành viên trưởng thành thì cả 5 người đều có xe, chứ ít khi đi chung lắm. Nên là trên đường nhiều xe hơi vậy thôi, chứ bên trong nhiều khi chỉ có 1 người ngồi à.
Quảng cáo
Thái Lan có xe Tuk tuk, còn Philippines có xe Jeepney, một loại xe được cải tiến từ những chiếc xe jeep của quân đội Mỹ sau Thế chiến thứ 2. Đây là một phương tiện công cộng giống như xe lam ngày xưa ở Việt Nam, đồng thời Jeepney còn là phương tiện giao thông công cộng phổ biến nhất ở Philippines. Jeepney gây ấn tượng mạnh ở vẻ ngoài được trang trí rất sặc sỡ, nhiều hình vẽ và ít xe nào trùng nhau.
Để hạn chế bớt lượng xe lưu thông trên đường, chính quyền ở Manila đang áp dụng một chính sách rất hay. Được gọi là Car Coding Scheme (Cơ chế mã hoá số xe), dựa trên biển số đã được đăng ký/cấp phép mà xe của bạn sẽ được cấm ra một số tuyến đường cao điểm vào những ngày trong tuần, cuối tuần hay lễ thì không áp dụng nha. Mọi chủ sở hữu xe oto đều có nghĩa vụ phải tuân thủ theo chính sách này bất kể là xe cũ hay mua mới. Khi mới mua xe, bạn cũng chưa biết được là xe mình sẽ bị cấm ra đường vào ngày nào, vì như mình có nhắc đến ở trên, ngày bị cấm dựa trên biển số xe mà cơ quan thẩm quyền cấp phép và không ai được chọn số xe. Nếu muốn chọn số xe, bạn phải xin cấp biển số xe đặc biệt, kèm theo cái giá vô cùng cao và rất hiếm ai lựa chọn. Vì thế để chạy được nhiều ngày hơn, nhiều người sẽ mua thêm 1 chiếc xe nữa. Đoạn này mình được cô Philippines chia sẻ như vậy.
Mình tìm một hình ví dụ trên mạng cho các bạn dễ hiểu. Biển số kết thúc bằng 1 hay 2 sẽ không được phép lưu thông trên một số tuyến đường vào thứ 2 hàng tuần. Tương tự cho biển số 3,4 là không ra ngoài vào thứ 3,… Theo thông tin mình tìm hiểu, thì kể từ năm ngoái, Car Coding Scheme chỉ được áp dụng theo khung giờ trong ngày, từ 7-10 giờ sáng và 17-20 giờ tối mà thôi, những giờ còn lại thì xe lưu thông thoải mái.
Thức ăn:
Như nhiều bạn đã biết, Philippines là quê hương của Jolibee, đi đâu cũng bắt gặp Jolibee cả, cứ cách mấy trăm mét lại có một cửa hàng fast food. Hầu hết các cửa hàng fast food bên đây đều có drive thru để mọi người tiện lái xe vào mua rồi mang về. Những thương hiệu fast food như Wendy's của Mỹ, hay Auntie Anne's, llao llao,… đều có ở Philippines. Ban đầu mình cũng đặt mục tiêu chuyến này phải ăn Jolibee mới được, mà sau vài ngày ở đây, mình cảm thấy quá ngán đồ chiên rồi nên vẫn chưa ăn được luôn. Những thương hiệu mà đã nổi tiếng ở Philippines thì có chi nhánh rất nhiều, dễ bắt gặp cực kỳ luôn. Ví dụ một brand bán đồ Trung mà mình thấy xuất hiện cực kỳ nhiều là Chow-king hay tiệm bánh Mary Grace,…
Quảng cáo
Món ăn của người Philippines rất nhiều dầu mỡ và nội tạng luôn, bạn nào mà đã không thích đồ ăn Trung Hoa vì dầu mỡ là không chịu nổi đồ ăn bên Phi đâu. Tuy nhiên về tổng thể thì vị thức ăn Philippines cơ bản là cũng rất dễ ăn, nhất là vào các quán bán đồ ăn trong mall nha, chứ tiệm ngoài đường thì cũng có chỗ này chỗ kia.
Bữa ăn mình ăn ở Manam (mình vietsub cho nó thân thương là má năm), đây là quán mà mình gặp người Philippines nào cũng giới thiệu ăn món truyền thống ở đây hết á. Đánh giá về mùi vị món rất ngon nha, đây là bữa ăn đầu tiên ở Philippines của mình, sau khi ăn xong mình đã nghĩ thì ra đồ Philippines nó ngon vậy mà sao ít ai biết đến ta.
Món cá chiên với 2 miếng thịt ngay đầu người ta cắt sao nhìn giống cặp sừng bò ghê. Nước chấm món này giống cơm mẻ vậy, chua lè à.
À, mình nhận thấy người Philippines rất thích khoai mỡ (ube) luôn, rất nhiều món bánh, nước hay là đồ ăn chính thì khoai mỡ đều xuất hiện. Với lại người Philippines cũng thích da heo cực kỳ, snack từ da heo bao la, đa dạng đủ hương vị và giá cả luôn.
Philippines giao thương với người Trung Quốc từ rất sớm, nên nền ẩm thực Philippines chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa và Tây Ban Nha rất nhiều. Ví dụ như trên hình là món Lomi, một món ăn truyền thống của người Philippines. Với sợi mì trứng dày gần giống sợi udon, còn nước dùng thì sệt giống như 1 món hầm. Nói đơn giản thì các bạn có thể hình dung, món này giống như ăn mì udon trong súp (súp cua) vậy đó.
Hay món xíu mại này, thay vì nước chấm được tạo vị chua từ giấm tiều như bên mình thì ở Philippines, họ dùng tắc (hạnh, kim quất). Thêm một thông tin thú vị nho nhỏ là khi biết được giá tắc bên mình, mọi người bên Phi ngạc nhiên lắm, vì giá bán bên họ rất cao và ít hàng luôn.
Trong chế độ ăn uống của người Philippines, họ rất ít khi ăn rau mà có ăn thì cũng là rau xào với rất nhiều mỡ. Thịt vẫn là chủ đạo trong những bữa ăn luôn, rau nếu có xuất hiện cũng chỉ đóng vai trò mờ nhạt mà thôi. Những người Philippines mà mình có cơ hội tiếp xúc cùng kể là phải khi họ đến Việt Nam, thì mới tập ăn rau nhiều hơn đó. Giá rau bên đây cũng khá cao do ít được ưa chuộng, ví dụ như khi vào quán ăn dọc bờ biển, giữa vô vàn các món chiên, chỉ có 1 lựa chọn salad duy nhất và giá của nó gần bằng cả 1 set đồ ăn cho 4 người luôn.
Sẵn nói đến chế độ ăn uống, thì người Phi ăn 5 cử một ngày, buổi sáng, buổi snack sáng, buổi trưa, buổi xế chiều và buổi tối. Và mỗi bữa ăn như vậy thì họ ăn toàn độ nặng nhiều tinh bột và bao no luôn. Khẩu phần ăn của họ thì lại rất nhiều, với những bạn có sức ăn thông thường thì gọi 1 phần chia với nhau cũng đủ no luôn. Nhưng với người Phi, thì họ không có thói quen chia sẻ đồ ăn như vậy.
Một bữa ăn tại UCC cafe, có thể nhiều bạn chưa biết thì UCC thuộc tập đoàn Mugen Group, sở hữu Coco Ichibanya, Mos Burger và nhiều thương hiệu khác nữa.
Một nhà hàng Đài Loan có tên Lugang Cafe mà mình muốn giới thiệu với các bạn. Vị ở đây nó ngon và hài hoà một cách còn tuyệt vời hơn nhiều quán ăn mà mình ăn bên Đài nữa. Giá ăn ở đây so với khẩu phần thì không cao, tuỳ vào món mà sẽ rơi vào khoảng 300-400.000 đồng. Nhưng mà bù lại dĩa nào dĩa nấy to ăn mấy người mới hết.
An ninh:
Philippines miễn thị thực cho người dân Việt Nam, thế nhưng nhân viên xuất nhập cảnh tại Philippines lại rất khó, đặc biệt là khi hộ chiếu của bạn ít mộc, hay bạn chưa từng đến Phi bao giờ. Lấy ví dụ, mình mới vừa đổi sang hộ chiếu mới đầu năm nay, khi nhập cảnh vào Phi, nhân viên hải quan hỏi rất nhiều về việc đây là lần đầu tiên mình đến Phi, mình đến với mục đích gì, chứng minh những việc đó. Nếu bạn nghĩ là vì mình là khách nữ nên khá nhạy cảm thì cùng nhóm mình, có một bạn nam cầm quyển passport hoàn toàn mới không dấu mộc nào, bạn được mời vào 1 phòng riêng để hỏi chuyện luôn. Sau khi trả lời, chứng minh đầy đủ thì được cho ra thôi.
Mình cũng có hỏi cô người Philippines về vấn đề này, thì cô cho biết không chỉ việc xuất nhập cảnh khó với người nước ngoài. Ngay cả bản thân người Phi khi xuất hoặc nhập cảnh vào đất nước của họ, những nhân viên hải quan đều hỏi rất chi tiết như "Tại sao lại đi lâu đến vậy", "Qua đó làm gì",…
Như nhiều bạn cũng biết, người dân ở Philippines có thể sở hữu súng một cách hợp pháp kèm với nhiều yêu cầu cần phải chứng minh như sức khoẻ tinh thần, thể chất,… Cũng vì điều đó mà ở các trung tâm thương mại, khách sạn hay nhiều nơi công cộng khác, đều có trang bị máy cổng quét và một vài nhân viên để kiểm tra sơ túi xách của khách. Ngay cả khi một xe hơi tiến vào bãi đậu xe hay đến cổng khách sạn đều phải dừng lại mở cửa kính để xem có gì nguy hiểm bên trong không, một số người khác thì rà dưới gầm xe coi có chất nổ không.
Nông nghiệp phát triển:
Nông nghiệp ở Philippines là một trong những lĩnh vực trọng yếu của quốc gia, dù cho điều kiện thời tiết ở đây không thuận lợi, thường xuyên có những cơn bão. Mời các bạn xem hình đi triển lãm nông nghiệp ở trung tâm Agrilink của mình nha. Triển lãm này có sự góp mặt của các thương hiệu lớn trong ngành trồng trọt, chăn nuôi ở Philippines. Bên cạnh đó, còn có nhiều đối tác nước ngoài như Nhật, Hàn, Trung Quốc,… để giới thiệu sản phẩm, công nghệ, máy móc nữa.
Cận cảnh một chiếc drone nông nghiệp, trang bị cả thùng chứa dung dịch thuốc để xả xuống trang trại khi cần.
Những kiểu chậu trồng rau
Mô hình nhà kính
Bắt gặp cân Nhơn Hoà
Một mô hình chuồng nuôi gà
Gà đá được xem là hoạt động giải trí hợp pháp ở Philippines, vì thế trong các trung tâm triển lãm như thế này, thuốc và thức ăn cho gà đá xuất hiện ở rất nhiều. Nhiều khi một con gà nhìn bình thường thế này cũng có giá lên đến vài chục triệu đến vài trăm triệu là bình thường luôn.
Giáng Sinh kéo dài 4 tháng
Mình từng viết bài về lễ Giáng sinh ở Philippines kéo dài đến tận 4 tháng, mặc dù cho vị trí địa lý của Philippines nằm trên đường xích đạo, tức là ở quốc gia này, không có mùa đông rõ rệt và không bao giờ có tuyết, nhưng lại là nơi có mùa lễ Giáng sinh dài nhất thế giới.
Mình đến Philippines vào tháng 10, theo đúng lý thuyết là họ đã ăn mừng Noel được 1 tháng rồi. Cũng vì vậy mà khi vừa đến Philippines, mình đã tìm kiếm không khí Giáng sinh ở nơi đây.
Theo như mình được chia sẻ, người Phi sẽ ăn Giáng Sinh từ tháng 9 cho đến hết tháng 12, thậm chí còn kéo dài đến hết tháng 1. Họ sẽ không ăn Tết âm lịch như nhiều nước châu Á, mà chỉ nghỉ đúng vào ngày mùng 1 mà thôi. Những tháng cuối năm, hoạt động mua sắm ở Philippines diễn ra rất sôi nổi, các trung tâm thương mại bắt đầu các chương trình kích cầu mua sắm. Nhiều người kéo nhau ra đường và tình trạng kẹt xe lại càng trầm trọng hơn.
Thông thường các buổi tối khi ăn cùng nhau, những người bạn Philippines của mình đều sẽ nâng ly và chúc mừng Giáng sinh, xem như đó là một buổi ăn mừng lễ.
Loại vải đặc biệt của Philippines
Khi đến Philippines, bạn sẽ bắt gặp những bộ quần áo bằng vải voan được bày bán rất nhiều, với cái giá cũng không hề thấp. Ở những buổi tiệc hay tiếp đón khách, người Philippines đều chọn những chiếc áo có chất liệu như thế này để chào đón khách. Thông thường vải voan được làm từ cotton hoặc cotton pha, nhưng ở Philippines, loại vải này là lụa được làm từ lá của cây thơm (pineapple silk), đây là một loại vải truyền thống của người Philippines. Năm 2018, chính phủ Philippines đã bắt đầu quá trình đề cử nghề dệt loại vải này với UNESCO để được liệt kê vào Danh sách Văn hoá Phi Vật thể.
Pineapple silk hay được xem là "nữ hoàng trong ngành dệt may của Philippines" và được ưa chuộng bởi tầng lớp thượng lưu. Pineapple silk đã tồn tại từ thời mà Phi còn là thuộc địa của Tây Ban Nha, được làm thủ công bởi những người thợ có tay nghề cao.
Một chú Philippines cũng hứa sẽ tặng mình chiếc áo từ vải Pineapple silk này, và sẽ gửi qua cho mình vào tháng 11. Nên nếu nhận được mình sẽ trên tay cho các bạn xem thử, còn nếu không thấy bài thì là mình bị bùng kèo rồi á.
CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI 
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics: Công nghệ mới
