Có thể nói không nơi nào để cảm nhận được đời sống người dân tốt hơn là chợ, đặc biệt là chợ phiên - nét đặc trưng văn hoá của nhiều cộng đồng. Không chỉ là nơi mua sắm, chợ phiên còn là nơi để người dân trao đổi hàng hoá, gặp gỡ với nhau sau một tuần. Và trong chuyến đi đến Hà Giang vừa rồi, mình cũng có dịp trải nghiệm và chụp một số ảnh ở chợ phiên Đồng Văn. Mời anh em xem nha.
Chợ phiên Đồng Văn nằm trong trung tâm thị trấn Đồng Văn, đối diện với khu vực chợ đêm, nên di chuyển rất tiện. Thời gian diễn ra họp chợ là vào chủ nhật hàng tuần, ngày bình thường chợ vẫn diễn ra hoạt động nhưng không nhộn nhịp và nhiều mặt hàng như phiên chợ cuối tuần.
Cuối tuần là thời điểm sôi động nhất tại khu vực này, mình từ phía xa chợ đã nhìn thấy người đồng bào dẫn con cái đến chợ phiên sắm sửa đồ, hoặc gánh hàng đi bán, trao đổi. Nét độc đáo ở phiên chợ nằm ở những mặt hàng mà người đồng bào mang đến chợ, chủ yếu là nông sản hoặc những sản vật mà họ tạo ra.
Chợ phiên Đồng Văn nằm trong trung tâm thị trấn Đồng Văn, đối diện với khu vực chợ đêm, nên di chuyển rất tiện. Thời gian diễn ra họp chợ là vào chủ nhật hàng tuần, ngày bình thường chợ vẫn diễn ra hoạt động nhưng không nhộn nhịp và nhiều mặt hàng như phiên chợ cuối tuần.
Cuối tuần là thời điểm sôi động nhất tại khu vực này, mình từ phía xa chợ đã nhìn thấy người đồng bào dẫn con cái đến chợ phiên sắm sửa đồ, hoặc gánh hàng đi bán, trao đổi. Nét độc đáo ở phiên chợ nằm ở những mặt hàng mà người đồng bào mang đến chợ, chủ yếu là nông sản hoặc những sản vật mà họ tạo ra.
Khu chợ sẽ được chia ra thành nhiều khu khác nhau: có khu trong nhà được tổ chức chia thành từng quầy bán bánh, thực phẩm khô. Cũng có khu ngoài trời nơi mà người dân chỉ việc đem hàng ra bày và bán thôi. Đôi lúc, mình cũng bắt gặp nhiều người chỉ đổi hàng hoá chứ chứ cũng không phải bỏ tiền ra mua gì.
Ở chợ phiên sẽ có đầy đủ các mặt hàng từ gia dụng cho đến các nhu yếu phẩm hàng ngày. Thậm chí có luôn những quầy hàng để sửa điện thoại và dán màn hình nữa.
Một quầy hàng bán bánh trong chợ phiên, thường những chỗ này sẽ bán bánh tam giác mạch, bánh khoai mì, mỗi miếng sẽ có giá là 10.000 đồng. Các bạn có thể ăn thử bánh tam giác mạch, vị nó hơi đặc trưng và nhẫn nếu ai không quen ban đầu sẽ thấy khá là khó ăn.
Theo mình tìm hiểu, hoa tam giác mạch được trồng rất nhiều ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn, ngày xưa hoa này được trồng để lấy hạt làm bánh ăn dự trữ cho người dân vào khoảng thời gian lúc chưa đến vụ mùa. Ngoài bánh ra thì tam giác mạch cũng được dùng để làm bia nữa, anh em có thể thử xem sao.
Chợ phiên bán nhiều nhất là các loại gia vị thảo mộc như này nè, ai mà có nhu cầu mua là cũng rẻ lắm nha.
Cây chổi cao lương của người H'Mông
Quảng cáo
Đặc sản vùng này là heo gác bếp và trâu gác bếp, nên đi đâu mình cũng thấy họ bày bán cả. thực phẩm sẽ được để ngoài trời như thế này luôn, ai mua thì họ mới cho vào túi. Nhưng mình thấy giá trên đây cũng không rẻ đâu, giá ghi công khai thịt trâu là hơn 1 triệu 1 kg, heo là khoảng 600.000 đồng. Nhưng cái muối chẩm chéo trên đây người ta pha ăn ngon lắm luôn nha.
Ngoài trâu và thịt lợn gác bếp thì còn đặc sản là lạp sườn và ba rọi gác bếp nữa. Ba rọi sẽ dễ ăn và mềm hơn so với thịt trâu và giá thành thì cũng thấp hơn, nên hầu như ở các quán ăn gia đình ở Hà Giang, đều phục vụ món này.
Quần áo và cặp thổ cẩm trên đây bán nhiều lắm, nhưng một số mặt hàng làm mình cảm giác giống như nhập về bán, chứ không phải do người dân làm thủ công.
Khu bán quần áo ở chợ phiên, có lẽ là vì hôm mình đi sắp đến dịp lễ năm mới mà mọi người đến sắm sửa vải vóc nhiều lắm.
Quảng cáo
Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống mà bạn rất dễ bắt gặp khi đến Hà Giang. Xôi có 5 màu đỏ tương ứng với khái niệm về ngũ hành, theo quan niệm của người dân, món xôi có màu sắc bắt mắt này sẽ mang đến những điều tốt đẹp cho họ. Bỏ qua ý nghĩa về mặt tinh thần, thì hạt nếp rất dẻo và thơm, nên dù chỉ ăn với muối mè cũng rất bắt miệng luôn.
Khu vực bán heo đen là nơi náo nhiệt nhất trong chợ, heo đen sẽ được buộc ngang lưng và bán theo con, chứ không phải cân kg. Ngoài heo ra, thì chợ cũng có bán trâu bò và gà nữa. Mà khu vực này tiếng động vật kêu la nhiều lắm, nên mình cũng không nán lại lâu để chụp ảnh.
Ở những hàng bán thảo mộc, cây thuốc thường sẽ có kèm luôn dịch vụ xem bói bằng trứng gà như vậy nè. Nhưng hầu như trong chợ mọi người đều nói tiếng H'Mông, người biết tiếng Kinh cũng có và thường sẽ bán các sản phẩm cho du khách nhiều hơn. Còn người đồng bào nhiều người cũng nói được tiếng Kinh, họ có thể nghe hiểu và nói được một ít (chủ yếu là báo giá tiền), chứ nói nhiều hay giải đáp thắc mắc thì cũng không thể á.
Đến chợ phiên thì không thể bỏ qua rượu ngô men lá, một đặc sản lâu đời của Hà Giang. Điểm kì lạ là hầu như 100% những người bán rượu toàn là các chị các cô thôi, chứ không thấy anh nào bán cả. Người bán sẽ cho khách uống thử vô tư luôn, uống xong có mua hay không thì họ cũng không ép. Thời tiết lành lạnh buổi sáng, uống 1 ngụm là ấm hết người luôn, nhưng mình không hợp vị này lắm với nó cũng hơi nặng nên mình không có mua.
Chợ ở miền xuôi, người dân chủ yếu đến để mua thực phẩm thì ở chợ phiên sẽ có đầy đủ mọi thứ mà người dân cần, từ chăm sóc bản thân, ăn uống, trị bệnh,… Giống như trên ảnh là một khu cắt tóc của nam giới rất đông đúc người đang chờ đợi đến lượt luôn.
Sau khi đi chợ, thường người dân sẽ gặp gỡ và trò chuyện cùng nhau. Mọi người đứng ngay giữa đường để nói chuyện nên đường đi đã nhỏ lại càng nhỏ hơn.
Quầy hàng bán giấy cúng, thú vị là những loại này ở nhà mình có hết luôn, chỉ có điều nó màu sắc hơn nhiều. Ví dụ như cái tờ có mấy hình tròn đó, người Hoa sẽ là màu đỏ có in hình từng hình tròn. Còn tờ có màu vàng ở giữa thì dùng để xếp thỏi vàng.
Mặt hàng nổi bật nhất ở chợ phiên ngày hôm đó chính là tấm vải này. Lúc đầu mình không biết nó là vải gì, nhưng chỉ cần có một ai đó cầm tấm vải này thôi là sẽ thu hút nhiều người khác đến hỏi mua ở đâu, rồi bàn về tấm vải dữ lắm. Sau đó, mình có tìm hiểu từ một người dân thì biết tấm vải đó là vải lanh, công làm cũng cực lắm nên mọi người thường mua về để dùng cho nghi thức cúng kiến gì đó.
Khu ăn uống sẽ ở trong nhà có mái che đỡ lạnh hơn rất nhiều, chủ yếu là bán các món phở, bún nước. Mình ăn phần thịt nào thì họ sẽ cắt cho mình. Mặc dù mới sáng sớm thôi, nhưng nhiều chú đã bắt đầu ăn uống rượu, tụ họp với bạn bè rồi.
Trời lạnh mà ăn phở nó ấm người
Những quầy hàng xiên thịt nướng rất dễ bắt gặp ở Hà Giang. Các bạn thấy có 2 loại xúc xích không, một loại có vị ngọt và 1 loại vị mặn. À trứng nướng ở đây là trứng gà luộc rồi nướng lên, chứ không phải trứng kiểu trứng gà nướng ở Sài Gòn đâu. Một điểm đặc biệt nữa là, thịt nướng ở đây sau khi nướng sẽ được rắc loại bột ớt gia vị lên trên, ăn y như bên Trung vậy á, mình còn thấy gói gia vị là của bên Trung nữa.
Ngoài chợ phiên Đồng Văn thì ở thành phố Hà Giang, Mèo Vạc và Lũng Cú đều có chợ phiên, thường thì sẽ diễn ra vào cuối tuần, riêng ở Lũng Cú là vào thứ 6 hàng tuần. Theo mình cảm nhận, trải nghiệm đi chợ phiên khá là vui, do mình cũng thích đi chợ/siêu thị chơi nữa, nên dù không mua được gì mấy đi vòng vòng cũng vui. Nhưng mà, nếu mọi người có dịp đến Hà Giang thì cũng nên đi chợ phiên cho biết nha, cũng rất là thú vị đó.
Mời anh em xem thêm ảnh về chợ phiên nha.
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI 
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics: Công nghệ mới
