Bánh Flan là đại diện duy nhất của Việt Nam góp mặt trong bảng xếp hạng 100 món tráng miệng ngon nhất ở châu Á do website ẩm thực Taste Atlas công bố. Bảng xếp hạng này được dựa trên đánh giá của gần 15.000 thực khách, chuyên gia ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới.
Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Nhật Bản và Hàn Quốc là những cái tên xuất hiện nhiều nhất trong bảng xếp hạng năm nay. Mục đích của bảng xếp hạng là để quảng bá những món ăn ngon của địa phương, khơi dậy niềm tự hào về các món ăn truyền thống cũng như giúp khơi gợi sự tò mò của các thực khách quốc tế khi đi du lịch.
Đứng đầu bảng xếp hạng là món Dondurma, món kem lạnh nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ. Điều khiến Dondurma trở nên khác biệt so với các loại kem khác nằm ở kết cấu đặc biệt dai dẻo và khả năng chống tan chảy của nó. Cũng chính vì thế mà món kem này thường được dùng bởi dao và nĩa.
Xếp thứ 87, bánh flan được trang Taste Atlas nhận xét là món tráng miệng tuy nguyên liệu đơn giản nhưng thành phẩm lại mang hương vị tinh tế, "vượt thời gian". Nguyên liệu chính của bánh flan là hỗn hợp gồm trứng, sữa có hương vani thơm nhẹ, món này thường ăn kèm với cà phê hoặc được phủ bằng lớp caramel. Khi ăn, món bánh sẽ được úp ngược đổ ra đĩa, lớp nước sốt caramel màu hổ phách phủ tràn bề mặt trông rất đẹp mắt và ngon miệng.
Bánh flan có nguồn gốc từ món bánh crème caramel, là món tráng miệng phổ biến khắp thế giới với nhiều phiên bản cải tiến khác nhau. Ở Việt Nam, bánh flan có kết cấu đặc và sánh hơn vì có thêm sữa đặc làm nguyên liệu. Bên cạnh đó, bánh flan cũng được hấp cách thuỷ thay vì nướng như nhiều nước khác.
Theo Taste Atlas
Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Nhật Bản và Hàn Quốc là những cái tên xuất hiện nhiều nhất trong bảng xếp hạng năm nay. Mục đích của bảng xếp hạng là để quảng bá những món ăn ngon của địa phương, khơi dậy niềm tự hào về các món ăn truyền thống cũng như giúp khơi gợi sự tò mò của các thực khách quốc tế khi đi du lịch.
Đứng đầu bảng xếp hạng là món Dondurma, món kem lạnh nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ. Điều khiến Dondurma trở nên khác biệt so với các loại kem khác nằm ở kết cấu đặc biệt dai dẻo và khả năng chống tan chảy của nó. Cũng chính vì thế mà món kem này thường được dùng bởi dao và nĩa.

Xếp thứ 87, bánh flan được trang Taste Atlas nhận xét là món tráng miệng tuy nguyên liệu đơn giản nhưng thành phẩm lại mang hương vị tinh tế, "vượt thời gian". Nguyên liệu chính của bánh flan là hỗn hợp gồm trứng, sữa có hương vani thơm nhẹ, món này thường ăn kèm với cà phê hoặc được phủ bằng lớp caramel. Khi ăn, món bánh sẽ được úp ngược đổ ra đĩa, lớp nước sốt caramel màu hổ phách phủ tràn bề mặt trông rất đẹp mắt và ngon miệng.
Bánh flan có nguồn gốc từ món bánh crème caramel, là món tráng miệng phổ biến khắp thế giới với nhiều phiên bản cải tiến khác nhau. Ở Việt Nam, bánh flan có kết cấu đặc và sánh hơn vì có thêm sữa đặc làm nguyên liệu. Bên cạnh đó, bánh flan cũng được hấp cách thuỷ thay vì nướng như nhiều nước khác.
Theo Taste Atlas
==***==
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công ==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP

Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế

Topics: Công nghệ mới