Mình đã ăn những gì ở Huế

Ngoài những di tích, điểm tham quan thì điều làm mình muốn quay lại Huế nhất là … đồ ăn ở đây. Bởi vậy mà dù thời gian ở Huế chưa đầy 2 ngày mà số lượng đồ ăn mình ăn là rất nhiều luôn. Kiểu phải ráng tranh thủ để ăn được nhiều món trước khi rời đi đó. Một ưu điểm mà mình thấy ở Huế là giá ăn uống khá là rẻ nha, mà khẩu vị hợp với mình nữa.

Mời mọi người xem clip nha:

Bún bò

Nếu nói đến món ăn mà mình thèm nhất ở Huế thì chính là bún bò Huế. Mình vẫn nhớ tô bún bò Huế đầu tiên mà mình ở Huế là vào 3 năm trước. Lúc đó trời mưa lạnh ơi là lạnh mà ăn tô bún nghi ngút khói là bị bất ngờ với hương vị sánh đậm là thấy ấn tượng liền. Từ lúc đó là mình bị thích bún bò ở Huế luôn. Bún bò Huế có mùi mắm ruốc rất đặc trưng, mình thì lại thích ăn mắm nữa. Khác với bún bò ở Sài Gòn, thì bún bò ở Huế có thêm thịt ba chỉ với huyết.

Bởi vậy nên chuyến đi vừa rồi, mình quyết tâm là phải ăn thật nhiều bún bò nhất có thể nên ăn đến tận 3 quán được mọi người hay giới thiệu.



Quán đầu tiên là bún bò Mệ Kéo, chỗ này mình thấy rất nổi tiếng, từ hồi mấy năm trước mình đi là đã thấy trang nào cũng giới thiệu rồi. Nên lần này là mình quyết tâm đi thử, đến nơi thấy rất nhiều khách đứng xếp hàng luôn là mình cũng kỳ vọng dữ lắm. Mình tìm hiểu thì thấy thông tin quán này đã có tuổi đời hơn 70 năm rồi và là một trong những quán bún bò nổi tiếng ở đây.



Ở đây, khách phải chủ động đến gọi, tự phục vụ bưng tô về bàn, muốn ăn rau thì tự đi lấy. Mặc dù nổi tiếng với du khách, nhưng giá bún ở đây chỉ 35.000 đồng/tô.



Theo ý kiến cá nhân thì mình thấy bún ở đây bị nguội quá, kiểu như người ta chỉ chan nước lèo vào thẳng bún sống, nên cả tô chỉ ấm ấm thôi, chứ chưa đủ nóng. Và đó là mình còn không bỏ rau sống vào, chứ bỏ rau vào chắc là tô sẽ nguội hơn nữa. Với lại bún ở đây không có sate ớt, linh hồn của bún bò mất tiêu rồi 😔(

Quảng cáo

Bún bò Bà Nga: Khác với nhiều quán bún bò chỉ bán vào buổi sáng thì quán Bà Nga mở cửa từ 5 giờ chiều đến 11 giờ tối. Quán này có lượng khách ra vào tấp nập, không phải du khách mà là dân địa phương mua mang về thôi. Giá ở đây cũng 35.000 đồng/tô. Tuy nhiên là quán này không gian khá là nhỏ nên mình nghĩ mọi người mua mang về ok hơn. Trong 3 quán mình ăn thì hương vị nước lèo ở đây là ngon nhất, đậm đà và thơm mùi sả.



Bún bò bà Bê (Bún bò Lò củi): Quán này thì mình xem mấy đoạn clip về hình ảnh bếp củi ở đây nhìn cảm giác uy tín nên mới đến thử. Về không gian thì chỗ này ok nhất, có một khoảng sân rộng nên đi gia đình hay nhóm bạn đông người vẫn đáp ứng đủ.



Mà quán này thì lên món hơi chậm, giá cũng cao 45.000 đồng/tô. Ở đây cũng không có chả cua, mà thay vào đó là chả viên kiểu dai dai, vị thì cũng bình thường à, không đặc sắc cho lắm.

Vì mình không ăn bò, mình ăn bún bò chỉ ăn toàn chả thôi, nên mình hơi yêu cầu cao về cục chả cua, mềm thơm vị cua, lâu lâu cắn trúng hạt tiêu cay cay nữa là tuyệt vời. Nói chung 3 quán mình ăn thì cũng không ấn tượng lắm nên mọi người có quán nào ngon thì giới thiệu để lần sau mình ra thử.

Quảng cáo

Bánh ướt - bún thịt nướng

Một món ăn khác mà mình thấy cũng nổi tiếng ở Huế là bánh ướt Kim Long, nằm bên bờ sông Hương, trên cung đường đến chùa Thiên Mụ. Chỗ mình ăn tên là Huyền Anh 3, nằm trong 1 con hẻm nhỏ. Món đặc sản ở đây là bánh ướt thịt nướng. Gọi là bánh ướt, nhưng món này giống như phở cuốn ngoài Bắc vậy, cũng là lớp bánh bột gạo cuốn với thịt và rau bên trong. Nhưng khác cái, thịt ở Huế là thịt heo nướng và rau là rau mầm. Nước chấm của món này cũng lạ, ngoài nước mắm chua ngọt bình thường, thì còn có loại nước chấm đậu phộng nữa.



Tuy nhiên, món mình ấn tượng nhất ở đây là ly nước chanh nha, mọi người mà đi mùa nóng là rất nên thử luôn. Nước chanh ở đây người ta có bỏ thêm 1 viên xí muội, nên vừa chua chua vừa mặn mặn giải khát lắm kìa.

Bánh Huế

Ngoài bún bò Huế thì mình rất thích ăn các loại bánh Huế, đặc biệt là bánh ram ít, phần bánh ít trần nếp dẻo nhân tôm rồi để lớp bánh ram giòn rụm, đối với mình là đỉnh cao kết hợp luôn. Bánh ram ít thì mình ăn ở Sài Gòn cũng nhiều mà ra Huế, quê hương của món bánh này thì cũng phải thử ăn tại đây mùi vị thế nào chứ. Mình search trên Google Maps thấy quán Hạnh được rất nhiều lượt đánh giá cao, lại ở gần chỗ mình nên có đi ăn thử. Kết quả là: không ngon nha mọi người, không đặc sắc á. Chỗ này giống như cho du khách ăn vậy, đặc biệt là đoàn gia đình, lớn lớn 1 xíu, mấy cô chú có vẻ thích quán này lắm.



Một phần 70-80.000 đồng lận, so với mặt bằng chung ở Huế thì đây là mức giá khá cao luôn đó. Thời gian ở Huế cũng không nhiều nên mình không có dịp thử quán khác nữa.

Cà phê muối

Mặc dù đi Huế đến nay đã là lần thứ 3 rồi, nhưng đây là lần đầu tiên mình uống cà phê muối ở Huế. Quán cà phê muối mà mình đi là quán nổi tiếng mà hầu hết ai đến Huế cũng uống hết. Mà do mình gọi ly to nên trên ly nó không có cái logo. Ly lớn thì chỉ có giá 20.000 đồng thôi.

Theo như mình thấy thì cà phê muối ở Huế khác với cà phê muối ở Sài Gòn là cà phê ở đây nó nhạt hơn, nên hoà quyện với lớp kem muối mượt hơn. Chứ nhiều quán mình đi ở Sài Gòn, mấy chỗ được khen món này thì lớp cà phê rang đậm, đắng, kiểu như chênh lệch về mùi vị, không ăn nhập gì luôn đó. Nói chung, món này mấy bạn uống béo béo, không thích cà phê nồng thì sẽ hợp hơn nha. Với anh em uống cà phê để tỉnh táo thì chắc sẽ không đánh giá cao đâu.



Một quán cà phê muối khác nữa là Tan. Mình đã từng uống quán này ở Đà Nẵng rồi, đi Đà Nẵng là mình hay mua mấy chai cà phê ở đây đem về Sài Gòn tặng bạn mình (mình có bạn bị ghiền quán này). Tan thì nổi tiếng 2 món cà phê muối và cà phê bắp, ai sợ cà phê trộn bắp thì ở đây người ta ghi công khai luôn nè.



Tan thì xuất phát từ Huế nên có rất nhiều chi nhánh ở thành phố này, mà mỗi tiệm là một concept trang trí khác nhau luôn đó. Về nước uống, cà phê muối ở đây thơm mùi cà phê nha. Nếu như ở quán trên là món nước uống này là một phiên bản mượt mà, uống ổn ok so với giá tiền. Thì ở Tan, giống như 1 phiên bản nâng cấp của món này, lớp cà phê thơm và hạt xịn hơn, lớp kem muối cũng béo và ngậy hơn. Nhưng được cái thì ở đây cà phê được rang rất vừa phải, không bị lấn át đi mùi kem béo, kết cấu cũng mượt. Nhưng giá ở đây cao, khoảng 50.000 đồng và lượng nước mỗi ly cũng ít.

Chè heo quay

Hồi đó mình ăn món này cũng vì nghe nó lạ quá thôi. Nhưng mà mình lại thích cái chè này, kiểu lúc nghe thì thấy kỳ, đến lúc đem ly chè ra cũng hơi nghi ngờ mà ăn vô cái ngạc nhiên. Món này thì cũng tuỳ người, có người ăn được thì sẽ rất thích, có người thì xin thua với món này.

Chỗ mình ăn là chè Mợ Tôn Đích, mình cũng đã từng đi ăn thử món này ở quán khác, nhưng mà thất vọng lắm. Mình thấy chè này là chỉ có quán bán ngon hoặc không ngon thôi, chứ không có kiểu ăn cũng bình thường. Dành cho những bán chưa ăn thử thì món này giống bánh bột lọc nhân heo quay, nhưng thay vì ăn với nước mắm thì mình ăn với nước đường. Nhưng mà phần nhân heo quay thơm lắm, heo quay ở đây chỉ là phần thịt thôi nha, chứ không phải miếng vừa thịt vừa có lớp da giòn rụm đâu (cái phiên bản này mà có chắc kì dữ à).



Một ly vậy chỉ có 4 viên à, ăn hết muốn gọi thêm mà quán hết luôn. Người ta làm không kịp bán, cứ mỗi đợt làm xong là khách mua hết, phải chờ tầm 1 tiếng để bếp đem ra thêm đó.

Và đó là những món đặc sắc mà mình đã ăn ở Huế. Nếu mọi người có chỗ nào ngon hơn, hay là có món nào khác ở Huế nên ăn thì mọi người chia sẻ cho mình biết với nha. Đến lúc đi Huế, tìm lại bài đọc lại có thêm 1 danh sách thử mới nữa. Xin cảm ơn mọi người đã đọc hết bài nha.

Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo

Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com

Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

--- 

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa đào tạo Power BI phân tích báo cáo để bán hàng thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học ​

KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay

Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

KHÓA EXCEL CHUYÊN NGHIỆP

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng TableAU - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình 

kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP

​​​​​

HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA

Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍

 KHÓA HỌC VIDEO- XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ BẰNG MICROSOFT ACCESS

GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng

Khóa hoc lập trình bằng Python tại đây

Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ

Để tham gia tất cả các bài học, Bạn nhấn vào đây 

Khóa học lập trình cho bé MSWLogo

Nhấn vào đây để bắt đầu học

Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình  TUYỆT VỜI

Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử

Khóa học vẽ tạo giao diện demo cho website

Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 

Tham gia khóa học tại đây

Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công

Nhấn vào đây để bắt đầu khóa học

==***==

Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột

Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com

Nguồn: Tinh Tế

Share !