Các loại thực phẩm mà ta tiêu thụ hàng ngày đều tạo ra tác động lớn đến sức khoẻ của não bộ, ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Một nhà thần kinh học tại đại học Harvard chia sẻ rằng ông đã áp dụng chế độ ăn kiêng MIND mỗi ngày để tăng cường sức khỏe não bộ, cải thiện tinh thần và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức khi lão hóa. Dưới đây là bốn loại thực phẩm được khuyên dùng trong chế độ ăn này.
Chế độ ăn MIND là phương pháp ăn kết hợp giữa chế độ ăn Địa Trung Hải với chế độ ăn DASH, chủ yếu dựa trên thực vật và chất béo lành mạnh từ dầu oliu và axit béo từ cá. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn MIND có thể làm giảm 37% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và giúp làm chậm quá trình suy giảm sức khỏe não bộ.
Protein nạc (Lean Protein): Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều thịt đỏ có xu hướng suy giảm nhận thức nhanh hơn so với những người chọn thịt trắng. Thực phẩm giàu chất béo bão hòa có thể góp phần vào cholesterol cao, huyết áp cao và các bệnh tim mạch. Protein nạc như ức gà, cá hồi, cá ngừ, trứng và đậu hủ không chỉ ít calo mà còn giàu dưỡng chất thiết yếu, giúp phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B và D quan trọng cho việc chống lại chứng mất trí nhớ.
Chế độ ăn MIND là phương pháp ăn kết hợp giữa chế độ ăn Địa Trung Hải với chế độ ăn DASH, chủ yếu dựa trên thực vật và chất béo lành mạnh từ dầu oliu và axit béo từ cá. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn MIND có thể làm giảm 37% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và giúp làm chậm quá trình suy giảm sức khỏe não bộ.
Protein nạc (Lean Protein): Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều thịt đỏ có xu hướng suy giảm nhận thức nhanh hơn so với những người chọn thịt trắng. Thực phẩm giàu chất béo bão hòa có thể góp phần vào cholesterol cao, huyết áp cao và các bệnh tim mạch. Protein nạc như ức gà, cá hồi, cá ngừ, trứng và đậu hủ không chỉ ít calo mà còn giàu dưỡng chất thiết yếu, giúp phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B và D quan trọng cho việc chống lại chứng mất trí nhớ.
Ngũ cốc: Bánh mì từ ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt và quinoa là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn ngũ cốc nguyên hạt hàng ngày có nguy cơ mắc Alzheimer giảm tới 40%.
Rau xanh: Rau xanh như rau bina và cải xoăn không chỉ giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn chứa nhiều dưỡng chất cho trí não như lutein, beta-carotene và folate, giúp bảo vệ sức khỏe não bộ.
Các loại hạt: Các loại hạt và dầu thực vật như dầu hạt lanh là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, giúp duy trì sự khỏe mạnh của tế bào não và giảm viêm. Việc bổ sung đủ axit béo omega-3 là rất quan trọng vì cơ thể con người không thể tự sản xuất được chúng.
Theo CNBC
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay
Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay.
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học “Thiết kế bài giảng điện tử”, Video, hoạt hình
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
