Không chỉ là ướp lạnh và giữ tươi, giờ đây tủ lạnh Panasonic còn có thể "thanh lọc" thực phẩm, "detox" nỗi lo về rau củ ô nhiễm hoá chất của người nội trợ nhờ công nghệ Nanoe-X thông minh.
Từ khoá "detox" (thanh lọc) thịnh hành trong những năm gần đây đang dần phát triển trở thành xu hướng sống khoẻ, lành mạnh. Điều thú vị là ngày nay, không chỉ con người biết thanh lọc, giải độc cơ thể bằng thực phẩm sạch mà cả những thiết bị công nghệ cũng có thể "detox" các chất ô nhiễm. Các hạt ion cỡ nano được tạo ra nhờ công nghệ Nanoe-X đã làm nên điều kì diệu này.
Công nghệ Nanoe-X đã được Panasonic giới thiệu trên máy điều hòa, máy lọc không khí giúp kiểm soát tác nhân gây ô nhiễm trong nhà; và nay được giới thiệu trên mẫu tủ lạnh 6 cánh nhập nhập từ Nhật Bản, giúp giảm dư lượng chất độc hại trên thực phẩm.
Tủ lạnh 6 cánh Panasonic nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản
Công nghệ độc quyền của Panasonic trang bị trên dòng tủ lạnh 6 cánh tạo ra các hạt ion cỡ nano từ độ ẩm trong không khí, chứa đến 4,8 nghìn tỷ phân tử gốc (-OH). Các phân tử này được luồng gió vòng cung đưa đi khắp tủ lạnh. Khi chạm vào bề mặt thực phẩm, hạt ion này len lỏi giữa các liên kết phân tử của thuốc trừ sâu, chất bảo quản... và bẻ gẫy chúng. Nhờ vậy, khi rửa lại thực phẩm bằng nước, những tồn dư độc hại dễ dàng bị rửa trôi. Trong phòng thí nghiệm, Panasonic đã chứng minh công nghệ NanoeX giúp giảm 2,8 lần dư lượng các chất độc hại tồn dư trên rau củ quả.
Cơ chế loại bỏ thuốc trừ sâu của NanoeX.
Tại Việt Nam, một thử nghiệm test nhanh tồn dư thuốc trừ sâu trên rau cải bằng bộ kit VPR10 (Bộ Công An) đã được thực hiện.
Kỹ thuật viên đã lấy 4 mẫu rau, bao gồm: (1) Rau chưa đủ thời gian cách ly, còn dư lượng thuốc trừ sâu, (2) Rau chưa đủ thời gian cách ly để ngoài không khí 3 ngày, được rửa sạch, (3) Rau an toàn đã đủ thời gian cách ly (4) Rau chưa đủ thời gian cách ly, được bảo quản trong tủ lạnh Panasonic trong 3 ngày rồi rửa sạch. Kết quả cho thấy, rau sau khi được bảo quản bằng tủ lạnh Panasonic hiển thị màu sắc cho thấy âm tính với thuốc bảo vệ thực vật, đạt ngưỡng an toàn cho người dùng.
Thử nghiệm cho thấy khả năng giảm dư lượng thuốc trừ sâu của tủ lạnh Panasonic
Tương tự như cách tác động tới thuốc trừ sâu, các hạt ion cỡ nano chứa hàng nghìn tỷ phân tử gốc (-OH) tiếp cận vi khuẩn, virus trên bề mặt thực phẩm, lấy đi Hydro (H) sẵn có của vi khuẩn để thay đổi cấu trúc protein vi khuẩn, tạo thành những phân tử nước mới, từ đó vô hiệu hóa, ngưng quá trình sinh sôi, phát triển của chúng. Theo nghiên cứu của Viện KITASATO RESEARCH, công nghệ nanoeX có thể chủ động diệt tới 99,99% vi khuẩn.
Nhờ cơ chế kì diệu này, tủ lạnh Panasonic được người tiêu dùng và các chuyên gia công nghệ Vnexpress bình chọn là "Tủ lạnh có công nghệ diệt khuẩn hiệu quả nhất" trong giải thưởng Tech Award 2020.
Nanoe-X chỉ là một phần của giải pháp công nghệ độc quyền Panasonic giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon trọn vẹn cả 7 ngày.
Chị em thường bảo nhau "đồ tươi chợ sớm" bởi khi chưa có tủ lạnh, thực phẩm tươi sống chỉ tươi ngon nhất khi vừa được người bán hàng đưa ra chợ và phải dùng ngay trong ngày. Khi tủ lạnh bắt đầu "phổ cập", các lần đi chợ thưa ra và giờ đây, nhờ những công nghệ độc quyền trên tủ lạnh Panasonic, chị em có thể ung dung một tuần đi chợ một lần mà đồ vẫn tươi ngon như đi chợ sớm mỗi ngày.
Theo các chuyên gia, có 3 nguyên nhân làm suy giảm độ tươi ngon, dưỡng chất của thực phẩm là vi khuẩn tác động phân hủy, gây mùi; sự suy giảm enzym làm mất sự đàn hồi của thực phẩm và sự ôxi hóa chất béo khiến thực phẩm có màu vàng, có mùi. Khi bảo quản trong tủ lạnh, quá trình này sẽ bị làm chậm lại nhưng chỉ giới hạn trong 2-3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Với ngăn đông mềm Prime Fresh chuẩn -3 độ C làm lạnh nhanh, Panasonic đã mang đến một khái niệm mới - "7 ngày tươi ngon". Khác với đông đá thông thường, thực phẩm trong ngăn Prime Fresh được làm lạnh nhanh ở -3 độ C, nhiệt độ mà thực phẩm bắt đầu đông lại mà không phá hủy cấu trúc tế bào. Tại -3 độ C, sự phát triển của vi khuẩn và quá trình ôxi hóa bị kiềm chế, giúp thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Đặc biệt, khi bảo quản trong ngăn đông mềm, thực phẩm không cần rã đông, thuận tiện cho việc sơ chế, đồng thời giữ được dưỡng chất và hương vị trong tận 7 ngày.
Ngăn đông mềm giúp thực phẩm được giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị mà không cần rã đông.
Không chỉ thế, Nanoe-X còn chủ động diệt tới 99.99% vi khuẩn và khử mùi mạnh mẽ và hiệu quả. Nhờ đó, thịt cá vừa giữ được độ tươi, vừa sạch khuẩn, không bị lẫn mùi hay biến chất.
Một điểm cộng đáng chú ý khác trên tủ lạnh 6 cánh Panasonic là ngăn rau quả rộng 50L với màng lọc kiểm soát độ ẩm kép, tự động điều chỉnh độ ẩm ở mức xấp xỉ 90%, duy trì sự tươi ngon cho rau củ và trái cây.
Ngăn rau với màng lọc kiểm soát độ ẩm kép giúp rau củ quả được tươi lâu
Có thể thấy, nhờ những công nghệ độc quyền hướng tới chăm sóc sức khỏe người dùng, Panasonic không chỉ tạo ra những chiếc tủ lạnh có khả năng "thanh lọc" vi khuẩn, hóa chất trên thực phẩm mà còn có thể "detox" nỗi lo về nguy cơ mất an toàn sức khoẻ của người dùng.
Thanh lọc thực phẩm trước khi thanh lọc cơ thể
Từ khoá "detox" (thanh lọc) thịnh hành trong những năm gần đây đang dần phát triển trở thành xu hướng sống khoẻ, lành mạnh. Điều thú vị là ngày nay, không chỉ con người biết thanh lọc, giải độc cơ thể bằng thực phẩm sạch mà cả những thiết bị công nghệ cũng có thể "detox" các chất ô nhiễm. Các hạt ion cỡ nano được tạo ra nhờ công nghệ Nanoe-X đã làm nên điều kì diệu này.
Công nghệ Nanoe-X đã được Panasonic giới thiệu trên máy điều hòa, máy lọc không khí giúp kiểm soát tác nhân gây ô nhiễm trong nhà; và nay được giới thiệu trên mẫu tủ lạnh 6 cánh nhập nhập từ Nhật Bản, giúp giảm dư lượng chất độc hại trên thực phẩm.
Tủ lạnh 6 cánh Panasonic nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản
Công nghệ độc quyền của Panasonic trang bị trên dòng tủ lạnh 6 cánh tạo ra các hạt ion cỡ nano từ độ ẩm trong không khí, chứa đến 4,8 nghìn tỷ phân tử gốc (-OH). Các phân tử này được luồng gió vòng cung đưa đi khắp tủ lạnh. Khi chạm vào bề mặt thực phẩm, hạt ion này len lỏi giữa các liên kết phân tử của thuốc trừ sâu, chất bảo quản... và bẻ gẫy chúng. Nhờ vậy, khi rửa lại thực phẩm bằng nước, những tồn dư độc hại dễ dàng bị rửa trôi. Trong phòng thí nghiệm, Panasonic đã chứng minh công nghệ NanoeX giúp giảm 2,8 lần dư lượng các chất độc hại tồn dư trên rau củ quả.
Cơ chế loại bỏ thuốc trừ sâu của NanoeX.
Tại Việt Nam, một thử nghiệm test nhanh tồn dư thuốc trừ sâu trên rau cải bằng bộ kit VPR10 (Bộ Công An) đã được thực hiện.
Kỹ thuật viên đã lấy 4 mẫu rau, bao gồm: (1) Rau chưa đủ thời gian cách ly, còn dư lượng thuốc trừ sâu, (2) Rau chưa đủ thời gian cách ly để ngoài không khí 3 ngày, được rửa sạch, (3) Rau an toàn đã đủ thời gian cách ly (4) Rau chưa đủ thời gian cách ly, được bảo quản trong tủ lạnh Panasonic trong 3 ngày rồi rửa sạch. Kết quả cho thấy, rau sau khi được bảo quản bằng tủ lạnh Panasonic hiển thị màu sắc cho thấy âm tính với thuốc bảo vệ thực vật, đạt ngưỡng an toàn cho người dùng.
Thử nghiệm cho thấy khả năng giảm dư lượng thuốc trừ sâu của tủ lạnh Panasonic
Tương tự như cách tác động tới thuốc trừ sâu, các hạt ion cỡ nano chứa hàng nghìn tỷ phân tử gốc (-OH) tiếp cận vi khuẩn, virus trên bề mặt thực phẩm, lấy đi Hydro (H) sẵn có của vi khuẩn để thay đổi cấu trúc protein vi khuẩn, tạo thành những phân tử nước mới, từ đó vô hiệu hóa, ngưng quá trình sinh sôi, phát triển của chúng. Theo nghiên cứu của Viện KITASATO RESEARCH, công nghệ nanoeX có thể chủ động diệt tới 99,99% vi khuẩn.
Nhờ cơ chế kì diệu này, tủ lạnh Panasonic được người tiêu dùng và các chuyên gia công nghệ Vnexpress bình chọn là "Tủ lạnh có công nghệ diệt khuẩn hiệu quả nhất" trong giải thưởng Tech Award 2020.
Trọn vẹn 7 ngày tươi ngon
Nanoe-X chỉ là một phần của giải pháp công nghệ độc quyền Panasonic giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon trọn vẹn cả 7 ngày.
Chị em thường bảo nhau "đồ tươi chợ sớm" bởi khi chưa có tủ lạnh, thực phẩm tươi sống chỉ tươi ngon nhất khi vừa được người bán hàng đưa ra chợ và phải dùng ngay trong ngày. Khi tủ lạnh bắt đầu "phổ cập", các lần đi chợ thưa ra và giờ đây, nhờ những công nghệ độc quyền trên tủ lạnh Panasonic, chị em có thể ung dung một tuần đi chợ một lần mà đồ vẫn tươi ngon như đi chợ sớm mỗi ngày.
Theo các chuyên gia, có 3 nguyên nhân làm suy giảm độ tươi ngon, dưỡng chất của thực phẩm là vi khuẩn tác động phân hủy, gây mùi; sự suy giảm enzym làm mất sự đàn hồi của thực phẩm và sự ôxi hóa chất béo khiến thực phẩm có màu vàng, có mùi. Khi bảo quản trong tủ lạnh, quá trình này sẽ bị làm chậm lại nhưng chỉ giới hạn trong 2-3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Với ngăn đông mềm Prime Fresh chuẩn -3 độ C làm lạnh nhanh, Panasonic đã mang đến một khái niệm mới - "7 ngày tươi ngon". Khác với đông đá thông thường, thực phẩm trong ngăn Prime Fresh được làm lạnh nhanh ở -3 độ C, nhiệt độ mà thực phẩm bắt đầu đông lại mà không phá hủy cấu trúc tế bào. Tại -3 độ C, sự phát triển của vi khuẩn và quá trình ôxi hóa bị kiềm chế, giúp thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Đặc biệt, khi bảo quản trong ngăn đông mềm, thực phẩm không cần rã đông, thuận tiện cho việc sơ chế, đồng thời giữ được dưỡng chất và hương vị trong tận 7 ngày.
Ngăn đông mềm giúp thực phẩm được giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị mà không cần rã đông.
Không chỉ thế, Nanoe-X còn chủ động diệt tới 99.99% vi khuẩn và khử mùi mạnh mẽ và hiệu quả. Nhờ đó, thịt cá vừa giữ được độ tươi, vừa sạch khuẩn, không bị lẫn mùi hay biến chất.
Một điểm cộng đáng chú ý khác trên tủ lạnh 6 cánh Panasonic là ngăn rau quả rộng 50L với màng lọc kiểm soát độ ẩm kép, tự động điều chỉnh độ ẩm ở mức xấp xỉ 90%, duy trì sự tươi ngon cho rau củ và trái cây.
Ngăn rau với màng lọc kiểm soát độ ẩm kép giúp rau củ quả được tươi lâu
Có thể thấy, nhờ những công nghệ độc quyền hướng tới chăm sóc sức khỏe người dùng, Panasonic không chỉ tạo ra những chiếc tủ lạnh có khả năng "thanh lọc" vi khuẩn, hóa chất trên thực phẩm mà còn có thể "detox" nỗi lo về nguy cơ mất an toàn sức khoẻ của người dùng.
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics:
