Chào anh em, hôm nay mình giới thiệu với anh em bộ pha cà phê mình thích nhì (sau bộ Aeropress là cái mình thích nhất). Bộ này là Kinto Slow Coffee, anh em mua thì sẽ có nguyên set bao gồm carafe (cốc đựng, server), lọc bằng kim loại và cái drip tray để hứng giọt.
Mời anh em xem video nha:
Kinto là thương hiệu sản xuất đồ gia dụng của Nhật, họ cũng có chi nhánh ở nhiều nước và khu vực khác như Mỹ, Châu Âu vv. Tuy nhiên cũng lạ là một số món ở Nhật mới có, một số món lại chỉ làm cho thị trường Mỹ vv. Bộ Kinto Slow Coffee Jug set này mình mua ở Nhật.
Mời anh em xem video nha:
Kinto là thương hiệu sản xuất đồ gia dụng của Nhật, họ cũng có chi nhánh ở nhiều nước và khu vực khác như Mỹ, Châu Âu vv. Tuy nhiên cũng lạ là một số món ở Nhật mới có, một số món lại chỉ làm cho thị trường Mỹ vv. Bộ Kinto Slow Coffee Jug set này mình mua ở Nhật.
Quảng cáo
Hộp đựng bằng giấy tái chế rất nhỏ gọn thế này. Anh em có thể chọn mua bộ 2cups (300ml) hoặc 4cups (600ml). Mình chọn 2cups vì thích nhỏ gọn gàng.
Nguyên set nó anh em ráp lại là thế này nhé, đơn giản, nhẹ nhàng.
Đầu tiên mình nói đến phễu, đây là dạng phễu mở 60 độ bằng kim loại. Anh em không cần dùng thêm giấy lọc hay gì cả. Tất nhiên nếu thích sạch 100% cặn thì có thể thêm giấy lọc, nhưng mình thì không cần. Số lỗ lọc trên phễu này là số lần bạn gái hẹn đến mà không đến.
Đây là phần giữ phễu lọc, anh em sẽ đặt phễu vào đây. Bên trên có in các câu nói triết lý về đạo uống cà phê 😁.
Quảng cáo
Đặt phễu vào phần giữ phễu thế này.
Anh em có thêm một cái "drip cup" để hứng sau khi pha xong, có thể dùng cái cốc này để đo lường cà phê nhé, ở trên có vạch chỉ 20g.
Pha xong thì anh em gác phễu lên cái đồ hứng thế này cho nó hứng các giọt còn lại nhé.
Quảng cáo
Đây là carafe hay server hay cốc đựng cà phê. Mỗi vạch chia có những câu triết lý giúp anh em tán gái rất hiệu quả.
Liều lượng pha thì anh em cứ theo sở thích thôi, trên hộp có đề nghị tỉ lệ 10g cà cho 150ml cà phê, 20g cà cho 300ml cà phê.
Phương pháp pha thì cứ theo pour over thôi anh em, dùng 4:6 cũng được, pha 5:5 cũng được, sao cũng được.
Về mức độ mịn của bột cà phê, mình thấy để ở mức tầm pha pour over là ổn.
Có thể tráng nước nóng bộ phễu trước nếu muốn, bỏ bột cà phê vào.
Cho chút nước, cho bột nở 30s, rồi tiếp tục pha theo phương pháp bạn chọn.
Mình thường pha bằng phương pháp 4:6 học của anh Tetsu Kasuya
. Nhiệt độ nước 92C
. 20g bột cà phê, 300g nước (1:15)
. Xay thô
. Số lần rót: 5 lần
Lần đầu: 50g để lấy vị ngọt, rót xong chờ 45s
Lần 2: 70g, chờ 45s (0:45 cộng trên cân là 120g)
Lần 3: 60g, chờ 45s (1:30 cộng trên cân là 180g)
Lần 4: 60g, chờ 45s (2:15 cộng trên cân là 240g)
Lần 5: 60g (3:00 cộng trên cân là 300g)
Chính vì phải cân đo đong đếm vậy nên anh em nên có cân lúc pha cà phê, mình đang dùng cân Timemore Blackmirror.
Pha xong rồi 😃
Cà phê pha ra có cặn nhẹ, vị dày, ngọt đặc trưng của hạt và đầy đặn.
Cặn có là do phễu kim loại, không thể không có cặn, tuy nhiên uống vậy nó có cái thú vị riêng, giúp vị cà phê nó đầy đặn lắm.
Uống xong rửa cất lên kệ thôi 😃.
Lý do mình thích Kinto Slow coffee:
- Thích vị sự đơn giản.
- Thích vì triết lý của Kinto.
Chúc anh em vui.
CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI 
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics: Công nghệ mới
