Việt Nam hiện đang là 1 trong những nước sử dụng muối quá nhiều trong bữa ăn hàng ngày và theo kết quả của cuộc điều tra quốc gia về các yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm cho thấy chúng ta ăn quá nhiều muối ở khoảng 9.4g, cao gần gấp đôi so với mức khuyến cáo là ít hơn 5g/người/ngày của WHO.
Dù gần đây nhiều gia đình cũng đã có nhận thức hơn và giảm lượng mắm muối gia vị trong bữa ăn nhưng nhiều khi chúng ta không thể biết được như thế nào là dùng quá mức.
1. Khát nước: Đây là phản ứng rõ ràng nhất và thường gặp nhất ở người ăn quá nhiều muối hay có gu mặn 😁. Lý do là do bạn bị mất nước và cơ thể phải lấy bù nước từ các tế bào, tạo nên phản ứng khát khô cả họng. Tốt nhất nên uống nước dần dần để nạp lại nước cho cơ thể.
2. Đi vệ sinh nhiều: Là kết quả của việc khát khô cổ ở trên, thường chúng ta bù nước bằng cách uống lấy uống để, làm thận phải hoạt động nhiều hơn để lọc, kết quả là đi vệ sinh nhiều hơn thường lệ, nước tiểu cũng sẽ có màu đậm và mùi nồng hơn thường. Tất nhiên cũng có các lý do khác dẫn đến việc đi tiểu nhiều nhưng việc ăn muốn quá nhiều cũng là 1 yếu tố cần cân nhắc tới.
Dù gần đây nhiều gia đình cũng đã có nhận thức hơn và giảm lượng mắm muối gia vị trong bữa ăn nhưng nhiều khi chúng ta không thể biết được như thế nào là dùng quá mức.
Dưới đây là 1 số dấu hiệu cảnh báo của cơ thể khi dùng quá lượng muối trong ngày để anh em tham khảo
1. Khát nước: Đây là phản ứng rõ ràng nhất và thường gặp nhất ở người ăn quá nhiều muối hay có gu mặn 😁. Lý do là do bạn bị mất nước và cơ thể phải lấy bù nước từ các tế bào, tạo nên phản ứng khát khô cả họng. Tốt nhất nên uống nước dần dần để nạp lại nước cho cơ thể.
2. Đi vệ sinh nhiều: Là kết quả của việc khát khô cổ ở trên, thường chúng ta bù nước bằng cách uống lấy uống để, làm thận phải hoạt động nhiều hơn để lọc, kết quả là đi vệ sinh nhiều hơn thường lệ, nước tiểu cũng sẽ có màu đậm và mùi nồng hơn thường. Tất nhiên cũng có các lý do khác dẫn đến việc đi tiểu nhiều nhưng việc ăn muốn quá nhiều cũng là 1 yếu tố cần cân nhắc tới.
Quảng cáo
3. Dạ dày nó hành: Việc mất nước do dùng quá nhiều muốn có thể làm bạn buồn nôn hoặc cũng có trường hợp bị tiêu chảy. Việc uống nhiều nước có thể giúp bù nước, điểm cần chú ý là nếu có thể hãy uống dạng nước có bù điện giải như Oresol để giúp bù nước hiệu quả hơn.
4. Đầy hơi: là khi dạ dày của bạn cảm thấy căng tức, đây là 1 phản ứng ngắn hạn thường gặp nếu ăn quá nhiều muối do muối giúp cơ thể tích giữ nước nên khi ăn quá nhiều sẽ làm cơ thể trữ quá lượng nước cần thiết. Điều này đặc biệt đúng với những người ít vận động và ít uống nước.
5. Tăng cân nhanh đột ngột: Việc trữ nước do ăn nhiều muốn sẽ dẫn đến tăng cân nhanh trong 1 vài ngày hoặc trong 1 tuần. Nếu bạn có dấu hiệu tăng cân nhân trong khoảng thời gian nói ở trên thì nên xem lại những đồ ăn mình đã dùng có quá nhiều muối hay không để giảm bớt lượng muối xuống cho phù hợp.
6. Huyết áp cao: Đây là căn bệnh phổ biến trong thời hiện đại, có rất nhiều lý do có thể dẫn đến hiện tượng huyết áp cao và 1 trong số đó có thể là do bạn đang có quá nhiều natri, vốn là thành phần chính có trong muối. Việc ăn quá nhiều muối sẽ làm thận hoạt động nhiều để loại bỏ lượng nước cơ thể không cần đến, và dẫn đến việc tăng huyết áp.
7. Phù nề: Việc chân tay sưng vù và phù (xác định bằng cách ấn tay vào thấy lõm và nhả ra thấy da từ từ trở lại vị trí cũ) cũng là 1 thứ cần chú ý vì nguyên nhân có thể vì bạn đã ăn quá nhiều muối.
Còn 1 số triệu chứng khác nhưng với những triệu chứng thường gặp ở trên cũng khá đủ để chúng ta có thể nắm bắt nhanh xem cơ thể có đúng là đã ăn quá nhiều muối hay không. Điều cần làm là khi nấu ăn hoặc mua đồ ăn chúng ta cần chú ý hơn đến việc hạn chế dần thói quen dùng mắm muối quá đà khi mua sắm hoặc chế biến. Việt Nam cũng đã đưa ra chiến dịch kêu gọi người dân giảm dùng muối cùng với các quyết định hướng dẫn đi cùng. Tất cả là để có thể đạt được mục tiêu giảm 30% mức tiêu thụ muối ở người dân vào năm 2025 theo những gì Chiến lược phòng chống bệnh không lây nhiễm đề ra.
Theo viện Dinh dưỡng quốc gia thì nếu ăn thừa muối có những nguy cơ sau:
- Tăng huyết áp: Ăn nhiều muối làm tăng áp lực thẩm thấu trong máu, cơ thể sẽ có cảm giác khát, dẫn đến uống nước nhiều, giữ nước trong cơ thể gây tăng huyết áp.
Quảng cáo
- Ăn nhiều muối sẽ làm cho cơ thể tìm cách tăng đào thải natri qua nước tiểu, dẫn tới mất kali, calci, nhiều khoáng chất khác và có thể gây loãng xương, sỏi thận.
- Ăn nhiều muối sẽ làm tăng cường độ làm việc của hệ thống tim mạch, thận và tiết niệu nên sớm dẫn tới suy giảm chức năng hoạt động của các hệ cơ quan này. Do đó ăn nhiều muối gây tăng huyết áp, bệnh tim mạch, suy tim, suy thận.
- Ăn nhiều muối còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng và ung thư dạ dày. Ăn nhiều muối làm tăng ung thư dạ dày do phá hủy lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày và tăng sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori.
- Có rất nhiều nghiên cứu về sự tác động của muối đến cấu trúc AND là vật liệu di truyền của tế bào trong cơ thể. Viện Tim Phổi và Huyết Mạch Mỹ đã kết luận: Cấu trúc ADN có nguy cơ bị phá hủy nếu cơ thể tích trữ quá nhiều muối.
- Ăn nhiều muối làm tăng suy thận do làm tăng protein trong nước tiểu và tăng gánh nặng cho thận.
- Ngoài ra ăn thừa muối còn làm tăng tình trạng giữ nước và phù, đặt biệt ở bệnh nhân có suy tim và xơ gan. Đối với những người đã mắc bệnh tăng huyết áp, suy tim, suy thận và suy gan, ăn nhiều muối sẽ làm bệnh tiến triển nhanh hơn.
- Ăn nhiều muối còn làm tăng nguy cơ béo phì do tăng cảm giác khát và tăng tiêu thụ các đồ uống nhất là các loại nước ngọt.
Như hiện tại nhà mình có bạn lớn thuộc diện ăn rất nhạt, bởi từ khi ăn dặm hồi bé đã được nấu đồ ăn rất lạt nên giờ hầu như cũng không có nhu cầu chấm mắm muối gì. Ngược lại bạn bé do phải đi trẻ từ bé xíu nên ăn theo khẩu phần nhà trẻ có gia vị nhiều hơn nên ăn mặn hơn nhiều người trong nhà. Vậy nên việc ăn uống này khá khó có thể thay đổi nếu không để ý ngay từ đầu.
Nhưng có khó thì anh em cũng nên dần thay đổi thói quen ăn mặn đi, chứ việc ăn mặn làm tăng nhiều nguy cơ bệnh tật nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ lắm, lướt qua 1 lượt cũng thấy các bệnh như đau đầu, suy tim, huyết áp cao, bệnh thận, sỏi thận, loãng xương, ung thư dạ dày, đột quỵ...
Quảng cáo
CHUYÊN MỤC NGHỆ THUẬT LÀM GIÀU BỀN VỮNG
Khóa học Machine Learning cơ bản- Khoa học dữ liệu - AI 
==***==
Khoá học Quản trị Chiến lược Dành cho Lãnh đạo Doanh nghiệp
==***==
Nơi hội tụ Tinh Hoa Tri Thức - Khơi nguồn Sáng tạo
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
---
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên ZALO!
Khóa học Hacker và Marketing từ A-Z trên Facebook!
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP 
Khóa học Lập trình Visual Foxpro 9 - Dành cho nhà quản lý và kế toán 
Khóa học hướng dẫn về Moodle chuyên nghiệp và hay Xây dựng hệ thống đào tạo trực tuyến chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay. 
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp 
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu 
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ 
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel 
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao 
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
Khóa học "Thiết kế bài giảng điện tử", Video, hoạt hình kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio 
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP 
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍 
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng 
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử 
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học 
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công 
==***== Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột 
Cập nhật công nghệ từ Youtube tại link: congnghe.hocviendaotao.com
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Bảo mật và tấn công Website - Hacker mũ trắng
KHÓA HỌC LẬP TRÌNH PYTHON TỪ CƠ BẢN ĐẾN CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học AutoIt dành cho dân IT và Marketing chuyên nghiệp
Khoá học Word từ cơ bản tới nâng cao, học nhanh, hiểu sâu
Khóa học hướng dẫn sử dụng Powerpoint từ đơn giản đến phức tạp HIỆU QUẢ
Khóa học Thiết kế, quản lý dữ liệu dự án chuyên nghiệp cho doanh nghiệp bằng Bizagi
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng Power Query trong Excel
Khóa học Lập trình WEB bằng PHP từ cơ bản đến nâng cao
Khóa học Phân tích dữ liệu sử dụng SPSS - Chìa khóa thành công!
kiếm tiền Youtube bằng phần mềm Camtasia Studio
Khóa học HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ VIDEO CLIP CHO DÂN MARKETING CHUYÊN NGHIỆP
HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ QUẢNG CÁO VÀ ĐỒ HỌA CHUYÊN NGHIỆP VỚI CANVA
Hãy tham gia khóa học để trở thành người chuyên nghiệp. Tuyệt HAY!😲👍
GOOGLE SPREADSHEETS phê không tưởng
Hãy tham gia khóa học để biết mọi thứ
Khóa học Ba, Mẹ và Bé - Cùng bé lập trình TUYỆT VỜI
Khóa học sử dụng Adobe Presenter-Tạo bài giảng điện tử
Để thành thạo Wordpress bạn hãy tham gia khóa học
Khóa học sử dụng Edmodo để dạy và học hiện đại để thành công
==***==
Bảo hiểm nhân thọ - Bảo vệ người trụ cột
Tham gia nhóm Facebook
Để tham gia khóa học công nghệ truy cập link: http://thuvien.hocviendaotao.com
Mọi hỗ trợ về công nghệ email: dinhanhtuan68@gmail.com
Nguồn: Tinh Tế
Topics:
